panda 导读：对于很多吃货妈妈来说，怀孕后的各种饮食禁忌就真的是非常让人难耐，尤其是自己平时喜欢吃的烧烤、麻辣烫、臭豆腐、酸辣粉这些地方小吃通通要被列入禁忌名单。因为我们常常会听说到，这一类的食物吃多了容易有胎毒，影响到宝宝的健康。
但实际上我们也常常能够看到有些孕妇在这方面是没有忌口的，那么孕妈们在怀孕期间真的不能吃麻辣烫、酸辣粉这一类的东西吗？在怀孕过程中，孕妈们的饮食应当如何来控制调节呢？是否需要完全按照各种饮食禁忌来安排？
1、卫生安全问题
现在街边或者是餐馆里的麻辣烫、酸辣粉大都存在着或多或少的卫生问题，有些店铺的食材本身就可能存在着长期储存、变质、汤底重复利用等的问题。所以，对于肠胃不好的孕妈来说，吃完就很可能会出现腹痛、腹泻的问题，严重影响到身体健康和胎儿安全。
2、重口味带来的钠含量超标
麻辣烫、酸辣粉都是属于重口味的食品，其中的调味料种类多、分量大，包含着大量的盐、油、酱、醋等等，一口汤就包含了大量的钠成分。而对于孕期的妈妈来说，重口味的饮食下就会导致钠摄取过多，这将会带来血压升高、水肿、加重肾脏负担的风险。
3、麻辣香辛料带来的宫缩风险
孕期的子宫容易受到一些食物的刺激影响而导致宫缩的问题，而麻辣烫、酸辣粉除了容易上火之外，里面的调料中就包含着大量的麻辣香辛料，诸如辣椒、花椒、八角等等，这些佐料就会刺激到宫缩的问题，严重的还可能带来流产、早产的风险。
要是孕期嘴馋，想要吃这一类的东西解解馋应该怎么办呢？最好的办法就是自己在家做，这样能够最大程度把控好食材的干净、卫生问题，其实麻辣烫、酸辣粉也可以通过简单的烹饪调整，来做出相对健康的版本，在这其中，我们需要注意的就是以下这几点：
1、控制好油脂和调料的添加
在家做的麻辣烫、酸辣粉，首先我们在调味上就需要做出调整，尽量控制好对于各种盐油酱醋的添加量，以清淡为主，以免口味过重。当然了，如果觉得太清淡的口味难以解馋，那么我们在吃的时候就要避免去喝里面的汤，因为主要的调料成分都在汤水里面。
2、做好荤素搭配上的均衡
孕期饮食的一大重点就在于营养是否搭配均衡，身体能够获得足够的营养摄取，所以想要吃麻辣烫、酸辣粉的孕妈们，在这个方面也需要注意好。可以在里面多增加一些配菜，尤其是酸辣粉，除了碳水以外，还要增加肉类和蔬菜，营养均衡才更有利于健康。
重要提示：麻辣烫、酸辣粉有很多食品卫生安全、钠含量超标以及大量的香辛料，这些问题对于孕妇来说都有着很大的健康风险，因此并不建议孕期吃这一类的食物。如果想吃，还是要根据自己的情况来安排，注意控制好油脂和调料的添加以及荤素搭配上的均衡。
今日话题：你在怀孕的时候，有没有吃过一些街边小吃呢？情况怎样？欢迎留言讨论。
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用户评论
怀孕真是颠覆了我的三观！以前最爱的麻辣烫和酸辣粉现在都成了禁品？！看着别人吃还忍不住想尝一口，这也太难受了吧！
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我怀第一胎的时候就吃了不少麻辣烫、酸辣粉，现在宝宝都健康快乐地长大了呢。我觉得营养均衡才是最重要的吧！
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这篇文章说得没错！怀孕期间口味的变化确实是要谨慎对待的，特别是辛辣刺激的食物。听医生说，这些食物可能会影响胎儿的发育，还是避免比较好。
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我也是特别喜欢酸辣粉的味道！最近孕期都控制得很好，可是偶尔想吃真是有点煎熬啊！想想为了宝宝健康，还是忍一忍吧。
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我怀孕的时候就戒了麻辣烫和酸辣粉，真的很难受！后来在网上找到了很多孕妇也能吃的美味的 Recipes, 现在反而爱上了清淡的食物。
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哎哟，这信息太实用了啊！我还不知道孕期不能吃辣呢，这下明白为啥好多孕妈说怀孕期间最难受的就是这个了。
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我是医生，想告诉你麻辣烫和酸辣粉对孕妇来说确实存在风险。它们中的辛辣物质不仅会刺激孕妇的肠胃，更可能影响胎儿的发育。建议怀孕期间尽量避免食用。
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我的朋友现在正在怀孕，她很喜欢吃麻辣烫和酸辣粉，我怕她身体不好受就劝她少吃一点，结果她跟我说这些只是民间说法，不靠谱。
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我觉得每个人的体质不同，有些人吃了麻辣烫、酸辣粉确实没有影响，那肯定要看个人的情况啊！不能一概而论。
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我怀孕的时候也是特别想吃刺激的食物，但我听从了医生的建议，选择了一些清淡的替代品。结果现在孩子都非常健康地出生了，感觉还是应该重视医嘱的建议！
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我觉得这个说法有点过分夸张了吧？很多孕妇在孕期都很正常地享受酸辣粉这些美食啊，不是每个孕妇都有特殊的体质敏感情况嘛。
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我怀孕的时候也控制饮食，可是还是忍不住偷偷吃了几次麻辣烫 和酸辣粉，结果现在宝宝健康成长。我觉得偶尔吃一点应该不会有什么影响吧。
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怀孕期间各种限制太多，连 favourite 的食物也不能吃！感觉生活失去了乐趣啊，希望以后宝宝出生后就能享用美食了！
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我理解孕妇对辛辣美食的渴望，但为了胎儿健康安全起见，我还是建议大家遵循医嘱的饮食建议，毕竟这关乎到宝贝的未来！
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感觉最近很多人都说怀孕不能吃 Spicy 食物，是不是真的呢？ 孕期饮食真的很迷茫。
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我怀孕的时候医生跟我说过要少食辛辣，说是会对胎儿不好。当时觉得很难接受，结果现在想想还挺感谢医生的建议！
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我觉得每个人的身体情况都不一样，不能完全相信文章里说都不能吃！最好咨询一下医生更稳妥！
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我现在怀孕中期了，最想吃的还是麻辣烫和酸辣粉啊！怎么办？ ????
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