吃南瓜子增肥还是减肥（南瓜子的作用与功效）

有一个由来已久的传说，吃南瓜可以减肥。四月，肉快要露出来了，想必对于减肥越来越着急了，所以南瓜越来越多地出现在减肥餐中。

南瓜是一种可以作为主食的食物，因为它含有丰富的碳水化合物。但为什么吃南瓜可以减肥呢？

1、南瓜含有丰富的膳食纤维，是一种高纤维食物。它不仅可以增加饱腹感，让你不需要因饥饿而减肥，还能有效稳定血糖水平，不会引起血糖大幅波动，从而让胰岛素没有机会合成脂肪。古话说：“饥寒交迫，不顾羞耻”。当你极度饥饿时，你不需要感到羞耻。更重要的是，在现代社会，食物就在你的面前。你能忍受一两个月一辈子吗？所以，减肥首先就是吃得饱。如果你能在吃饱的情况下慢慢释放血糖，那么你的减肥就成功了一半。

2、每100克南瓜的热量=23卡路里。与一碗100克米饭的116卡路里相比，你不必担心吃得过多。吃500克南瓜相当于吃一碗米饭。而且，一般人一次吃不了500克南瓜。通过这种方式节省下来的卡路里，你可以吃你喜欢的东西，比如一小块饼干或一块面包。安慰一下肚子里的贪吃者也是极好的。不过，如果你担心吃得停不下来，那就不要吃。吃完饭后，既然没有勇气停下来，那么最好不要开始。

这里需要特别提醒的是：现在市场上的北碚南瓜很受欢迎。质地细腻柔软，体积不大。但由于含糖量较高，每100克热量为91卡路里，几乎是普通南瓜的4倍。选择时请注意转换！

3、南瓜含有丰富的果胶，可以吸收肠道内的代谢废物，对于排便极为有效。很多人在减肥过程中都会出现便秘的情况。原因之一是减脂期间吃得少，肠道内容物少。第二种可能是脂肪摄入太少导致肠道润滑不足。南瓜不仅能让你吃得更饱，而且还含有果胶，相当于肠道的吸尘器。这确实是一个不错的选择。

同样的食材，不同的烹饪方法，其热量值是完全不同的。例如，100克南瓜饼的热量约为191卡路里，100克南瓜饼的热量约为152卡路里。考虑到如此高的卡路里，最好忘记它。今天给大家推荐几个简单方便、适合减肥的吃法。

取南瓜2.5份，大米1份。将南瓜去皮，切成小块。加水与米煮粥。

南瓜2.5份，燕麦片1份。先将南瓜用水煮开，然后放入燕麦片浸泡2分钟即可食用。

南瓜虽好，但也不能吃太多，要给其他食物留出空间！中国营养学会建议：每天摄入不少于12种食物，每周摄入不少于25种食物。只有食物多样化，才能维持身体的各种营养需求。

这样的主食搭配一些富含蛋白质的鸡蛋、坚果、牛奶和新鲜蔬菜。它热量低、味道鲜美、营养丰富。这简直太棒了。减肥的底层逻辑是控制一天的总能量。在此基础上，合理搭配成分，你不仅会减肥，还会变美。这个主食你一定要尝尝！