减肥早餐可以吃粽子吗

佳节来临，谨向您致以端午节的美好祝愿，身体健康。

假期虽好，但减肥的事业却不能停止。

如果我身上的脂肪不减少，我就会变得焦躁不安。

端午节后的体重增加了三斤，这可不是白加的！

为什么粽子容易让人发胖？

1.高GI碳水化合物

我们可爱的粽子的主要原料是糯米，富含碳水化合物。 100克粽子的热量相当于200多克大米的热量。如果我们吃得太多，我们就会摄入过多的热量并导致体重增加。不仅如此，糯米更容易被人体吸收，血糖生成指数也更高。吃完后，餐后血糖急剧上升，导致胰岛素大量分泌，更容易在体内堆积脂肪。

2.额外添加糖

如果你是一个爱吃甜食的人，那么甜甜的豆沙粽子和蜜枣粽子一定会是你的最爱。然而，在制作这些馅料的过程中，商家往往会添加大量的糖来调味，有些人也习惯吃白粽子和加白糖或蜂蜜的甜粽子。这样会增加粽子中的热量，让人更容易因为吃粽子而发胖。

作为一个咸人，端午节自然要吃咸肉粽和蛋黄粽。然而，这些粽子里往往会加入商家为了提味而添加的油脂，使得粽子中所含的热量大大增加。而且，脂肪中的饱和脂肪酸还可能增加动脉硬化的风险，也隐藏着健康隐患。

1个白粽子（270卡路里）1.5碗米饭

1个八宝粽（277.5大卡）1.5碗米饭

1个蘑菇粽子（309卡路里）1.7碗米饭

1个蜜枣汤圆（345卡路里）1.9碗米饭

1个鲜肉粽子（391.5卡路里）2.25碗米饭

1个蛋黄肉粽（408卡路里）2.3碗米饭

（粽子和米饭都是按照150克来计算的，由于各个品牌的配方不同，热量有一定的差异。）

（参考来源：《中国食物成分表（第2版）》，Mint.com）

我不禁有种过假端午节的感觉。

我很难用筷子，但我也担心体重增加。

应该做什么？

这样吃粽子既健康又不发胖

关注我，健康减肥！