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冬日滋补佳品:美味汤品,营养满分,轻松制作

这篇文章给大家聊聊关于冬日滋补佳品:美味汤品,营养满分,轻松制作,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

配料:

银耳 20克、白果(干) 20颗、枸杞 20粒、藕 1/2个、老冰糖 2块、水 1000毫升、桂花 少量

烹饪步骤:

1.提前将银耳浸泡3小时,将莲藕切成片。准备好泡好的银耳、白果、枸杞子、黄冰糖。

2.将银耳撕成小块儿待用。

3.将银耳撕成小块儿待用。

4.将银耳、白果、莲藕放入到破壁机中。

5.再加入枸杞子和黄冰糖。

6.倒入1000ml水,破壁机选择蒸煮健开始工作。

7.将银耳和食材煮40分钟。

8.煮好银耳后,选择破壁健,将食材打碎,打成羹汤。

9.银耳汤就打好了。

10.满满的胶原蛋白,撒上一些桂花,带着桂花的香味,好看又好喝!

烹饪小贴士:

银耳的选购技巧:1、看外观。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。2、闻气味。质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味,而银耳受潮会发霉变质,能闻出酸腐味或其他气味,如药物处理过的银耳,闻起来有剌鼻的味道,则千万不能再食用。干银耳被熏蒸过会有异味,凑在鼻子上闻会刺鼻。所以挑选木耳除了看颜色,还要闻闻是否有异味。另外可以用舌头品尝,如感到刺激或者辣味,就是硫熏过的,但品尝法不太容易掌握技巧。

大家还有什么美味滋补的食物推荐吗?

用户评论

暮光薄凉

冬天真的容易手脚冰凉,最近发现多喝汤的确能改善很多,这个什么汤我一定要试试!图片看着就很养胃暖身的样子啊~

    有18位网友表示赞同!

巴黎盛开的樱花

这几天被冷冻住了,整天精神不佳。看到这篇博文,感觉做这碗汤很有希望可以改善我的状况!营养还胜过排骨汤,我打算立刻行动!

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青楼买醉

冬天真是汤的季节啊!比排骨汤更营养的食物我还从来没听过呢!分享这种美味又健康的方法真好,赞赞赞!

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孤城暮雨

冬天喝汤确实有益身体。这款汤的做法听起来简单易学,我一定去试试!不过这“比排骨汤还营养”是不是说得有点夸张啊? 期待这个汤的实际功效。

    有20位网友表示赞同!

凉笙墨染

感觉博主的图片拍得太好看了,光是看着就让人流口水了!冬天要多喝汤我知道,但是这款具体的配方我还真不太清楚。希望能附上更详细的食谱哦!

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﹎℡默默的爱

排骨汤是我的心头好,可是每次吃完总是觉得有一点点腻味。看到这篇文章,好像找到了新的选择!“比排骨汤还营养”这句真的是让我眼前一亮呢!

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墨城烟柳

我一直坚持冬天要多喝汤这种观念,但这款汤的名字是什么啊?文章没提! 给我介绍一下这是什么神奇的汤呀,是不是可以代替我每天喝的粥呢?

    有7位网友表示赞同!

放肆丶小侽人

冬天天气冷,身体容易乏力。我觉得喝热腾腾的汤确实很有帮助! 这篇文章分享的这个汤听起来就很滋补,我去看看有没有买齐食材!

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纯情小火鸡

标题直接点明了重点,而且字眼吸引人!但我更想知道这款汤具体的口感是什么样的。是清淡的还是浓郁的?有辣的吗?请多加描述下吧!

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隔壁阿不都

冬天确实容易受寒,身体不适。 感觉这篇文章很有实用价值!我一直在寻找一些适合冬天喝的汤,这个 “比排骨汤还营养” 的汤听起来很不错哦!

    有5位网友表示赞同!

别伤我i

喜欢作者分享这种养身的好做法!虽然我不是很喜欢排骨的味道,但“比排骨汤更营养”这确实很能吸引我的注意。希望后续还有更多这样实用的食谱分享!

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志平

喝汤的确是冬天最好的选择啊,不过我这几天觉得胃口不太好,不知道这种汤能不能解开我的食欲呢?文章详细介绍了哪个部分的滋补效果最好吗?

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秘密

冬天的时候我总是想做一些温暖的食物,这种“比排骨汤还营养”的汤听起来就很适合!请问这汤偏辣还是清淡的呢?有详细的制作步骤吗?

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独角戏°

文章图片很有吸引力,让人很想立即就去做这碗汤。但是我想知道这个汤需要用哪些食材,而且做法会不会很难呢?希望博主能提供更具体的食谱!

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汐颜兮梦ヘ

冬天确实很冷,喝一些热腾腾的汤确实是可以暖身的,不过我比较喜欢吃清淡一点的湯。希望能有更多图片展示这碗“比排骨汤还营养”的汤的颜色和香味,

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