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标准减肥餐(减肥餐食表)

能量限制均衡饮食是在保证基本营养需求的同时限制能量摄入的饮食模式。常量营养素的供能比例应满足均衡膳食的要求[1]。

高蛋白饮食是指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5g·kg-1·d-1,但一般不超过每日总能量的30%(或2.0g·d-1)。 kg- 1·d-1) 饮食模式[1]。

间歇性禁食模式

轻断食模式也称为间歇性断食。一类采用5+2模式,即每周有5天相对正常饮食,其余2天消耗平时的1/4能量(女性约500kcal/d,男性约500kcal/d) (非连续)。 600kcal/d)饮食模式[1]。

生酮饮食是一种以高脂肪、低碳水化合物为主,辅以适量蛋白质和其他营养素的饮食计划。

生酮减脂干预时间较长,分为3个阶段:

开始脂肪分解阶段(即“起始期”);

减肥过渡期(即“减肥期”);

体重维持阶段(即“维持期”)[3]。

使用多维营养粉或能量棒等非正常膳食形式替代一餐或多餐,或替代部分餐食[5]。

供给比例(1.2~1.5g/kg,或15%~20%)。

脂肪的供能比例(20%30%)与正常饮食一致。

需要摄入充足的钙、铁、锌、维生素A、维生素D和叶酸,减肥干预期间还应补充维生素D和钙。

根据(能量和营养建议)计算的食谱食物类型和参考量。

常见的代餐大多以提供蛋白质、纤维和微量元素为主,保证人体的基本需要,同时控制能量摄入以维持体形或减肥。代餐含有固定量的能量和必需的维生素、矿物质和膳食纤维。

常见的代餐主要有三种:代餐粉、代餐饼干和代餐汤。

[1] 《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016年版)》中华糖尿病杂志2016年9月第8卷第9期

[2] 《单纯性肥胖的生酮治疗临床路径》 2019年第23卷第2期临床医学实践杂志

[3] 《生酮饮食干预2型糖尿病中国专家共识2019年版》 2019年第23卷第3期实用临床医学杂志

[4] 《分层次分阶段综合运用不同方法减重策略》 中华实用内科杂志2017年5月第37卷第5期

[5]中国营养学会《中国肥胖预防和控制蓝皮书》