panda 记得当时，一位同学从后门走进课室，他拿出血检报告单给我们看，上面的尿酸指标竟然达到了400多μ摩尔每升，而他当时只有20岁，便出现了左上肩疼痛的问题，当时的医院初步怀疑是痛风。
还有一次，医生去楼下一个同学的宿舍，看到他正在煮药喝，就询问他怎么回事，结果他说自己的尿酸达到了600μ摩尔每升，非常夸张。
这还是以前，到了现在肯定有更多的人有高尿酸。既然如此，我们平时吃什么能降尿酸？这6种食物对排出尿酸有利，高尿酸患者可以常吃。
为何现代人普遍尿酸过高？
前段时间，一位50岁的母亲带着她23岁的儿子，来医院做检查，她说他儿子的足部出现了2个月的刺痛感，至今没有缓解。我们给他做了CT，结果发现，这个年轻小伙子的踝关节、脚趾关节有很多白色的高密度影响。
很明显，那些都是尿酸盐结晶，小伙子出现的是“痛风症”，一查尿酸，果不其然尿酸高达600μ摩尔每升以上。
这种患者一个月可以碰到好几个，那么为什么高尿酸的问题会困扰现代人呢？
首先，我们来了解一下什么是尿酸。
尿酸是嘌呤物质的最终代谢产物，本来由肾脏将其过滤，然后顺着尿液排出体外，人体对尿酸完全没有吸收能力，所以尿酸在血液中的指标应该越低越好。
同时，尿酸是血浆中非蛋白氮的重要成分之一，肾脏受到损伤时，也会出现排泄尿酸异常的问题，因此血尿酸常被用于鉴定肾脏是否健康。
为什么现在人尿酸普遍较高？
第一，对尿酸的认知并不多。无知永远是原罪，在患高尿酸疾病之前，很少有人知道高尿酸的危害，大家对它的态度也比较漠视，平时也不注重尿酸的控制。
第二，营养太好，补得太多。医生曾见过这样一名患者，年龄25岁左右，家里做生意的，比较有钱，他的母亲比较宠他，在他高中的时候经常买鲍鱼、鱼刺、海鲜等食物给他吃，最夸张的是一瓶又一瓶的营养剂。最终硬生生把他吃出了高血压、高尿酸，目前该患者啥都不能吃，只能每天服药控制血压。
第三，喜欢放纵。现在的人喜欢喝酒，喜欢去酒吧，认为酒吧是释放压力的好场所，每次都喝得酩酊大醉才觉得过瘾。事实上，如果你从18岁开始酗酒，那么到20岁的时候，基本上该出现痛风的问题了，酒精产生的嘌呤、尿酸比一般的食物更多。
因此，对尿酸的危害认知较浅、喜欢放纵、管不住吃喝，导致了现在人尿酸普遍较高的现状，让人惋惜，也让人无奈。
想要预防高尿酸，这6种食物可以多吃
高尿酸带来的危害有多大呢？上个月有一位病人来我们医院看病，一进门就开始嚎啕大哭，哀求医生把他的腿砍了吧，医生定睛一看，他的脚趾红肿的不像正常人的脚趾，一做CT，里面全是像针一样的结晶盐！
而疼痛只是尿酸带来的第一种体验，随着尿酸问题的逐渐严重，患者还有可能发生高尿酸血症、肾衰竭等严重问题，最终危害生命也只是时间问题。
因此想要规避高尿酸的问题，可以多吃这几类食物。
1，绿叶蔬菜
对于高尿酸的人来说，蔬菜是可以多吃的食物，特别是绿叶蔬菜，含有丰富的维生素B6、B9、B12，这些维生素B族元素可以改善人体的心血管、降低尿酸、血脂，对人的健康有极大的帮助。
2，低糖水果
像番茄、草莓等低糖水果可以多吃，里面的某些成分可以碱化尿液促进尿酸的排除。
3，多饮水
在尿酸不变的情况下，多喝水多增加排尿量，就等于增加了尿酸的排泄量。
4，粗粮
尿酸过高的人可以补充粗粮，多吃番薯、玉米等嘌呤量少的食物，也能有效较快尿酸的代谢。
5，苏打水
苏打水中含有碳酸氢钠，是一种碱性物质，多饮用苏打水能一定程度上中和尿酸物质，降低人体中尿酸的含量。
6，蛋白
蛋类的蛋白是嘌呤少、蛋白质高的好食品。蛋黄就不行，嘌呤含量比较高，所以高尿酸患者可以吃蛋白，最好不吃蛋黄。
少吃这六种食物，能降低一定的尿酸
在饮食之中，还要控制以下食物的摄入。
海鲜
据统计，广东、福建等靠海地区的痛风发病率最高，因为这些地方的人靠海吃海，海鲜中有大量的嘌呤物质，人摄入得过多，就会导致尿酸过高。
特别是甲壳类海鲜的嘌呤比一般的海鲜还要高几倍，人吃多了立马中招。
动物内脏
猪肝、猪杂、牛杂等动物内脏非常好吃，味道也十分鲜美。但是你知道吗，这些食物有大量的嘌呤物质，偶尔吃吃还没什么问题，长期吃肯定会出事。
酒精食品
不管白酒、红酒、啤酒，只要是酒精，那么对人体就没有好处，目前引发痛风的主要原因中，长期饮用酒精饮品是排名第一的原因。因此想要规避尿酸、痛风，先把酒精戒了再说，否则就是自己骗自己。
高糖
目前实验证明，如果患者吃得太甜，糖分会和尿酸代谢产生竞争性，最终导致尿酸排出体外的含量减少，所以我们常建议高尿酸患者少摄入糖分，以免加重病情。
高汤
广东很喜欢喝高汤，既把猪骨、牛骨等肉类熬煮数个小时以上，做到骨肉脱离、软嫩可口，这种烹调方式虽然增加了口感，但是不利于健康。长时间的熬煮，会让肉类释放更多嘌呤物质到汤中，让人产生更多尿酸。
6，腌制食品
腌制食品的嘌呤含量也不低，不建议大家过多食用。
最后，衷心希望大家能管住嘴，远离痛风。
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用户评论
终于看到一篇靠谱的文章！我的尿酸一直偏高，医生说要控制饮食，这篇文章让我明白了，原来有些食物可以帮助排泄尿酸。我已经开始尝试多吃富含降尿酸的食物了，希望效果明显！
有13位网友表示赞同！
我一直觉得高尿酸就是遗传问题没办法改变，没想到饮食也能起到作用。文章提到的柠檬、草莓和小番茄我都爱吃，这下更开心了！要试试把这六种食物安排进我的餐单里去。
有10位网友表示赞同！
我觉得这篇文章说得很有道理，很多人都不知道高尿酸和食物有关。像我这种经常喝酒的人来说，这几种食品确实很推荐食用。
有7位网友表示赞同！
我最近做了个检查发现自己尿酸偏高了，感觉很郁闷啊！好想问作者一个问题：这些食品真的能有效降尿酸吗？还需要配合别的调理方法吗？
有10位网友表示赞同！
这篇文章说得好像很容易控制高尿酸的样子。其实现实生活中很多时候都很难坚持健康的生活方式，比如那些喜欢吃油腻、海鲜又不能戒酒的人来说。
有6位网友表示赞同！
降尿酸除了饮食调节之外，还必须要注意运动和充足的睡眠吧！这个文章只提到了食物对尿酸的影响，感觉过于片面了。
有5位网友表示赞同！
虽然我同意文章观点，但我觉得对于每个人高尿酸的原因不同，应对策略也应该根据个人情况制定。 不能一味听从文章建议，自己要多学习和咨询专业医生哦！
有10位网友表示赞同！
吃东西都是为了快乐的嘛，突然发现原来自己要戒掉很多美味的东西还是挺沮丧的。不过为了自己的健康，我还是得做出改变吧。
有14位网友表示赞同！
这篇文章让我对降尿酸有了新的认识，以前只知道喝水和少吃荤腥，现在看来还要注意食物搭配！我打算把这些食材都买来试试，看看效果怎么样。
有5位网友表示赞同！
这六种食物确实都很常见，平时也能轻松尝试。不过文章有没有提供更多具体的食谱和烹饪方法呢？
有19位网友表示赞同！
我是个喜欢烹饪的人，可以借鉴文章内容进行一些创作，例如制作一些低尿酸的美味小吃，这样既能控制好尿酸，还能让生活更有乐趣！
有18位网友表示赞同！
这篇文章太棒了！解决了我的一个困惑，以后我一定要多吃这些健康的食物！
有18位网友表示赞同！
高尿酸真是太让人烦恼了，看来我要开始认真学习如何通过饮食调理来降低尿酸水平了。希望这六种食物确实能起到效果！
有16位网友表示赞同！
文章提到的食材有些我不太喜欢吃，感觉很难长期坚持下去。希望能有更多其他食物的降尿酸方案来参考!
有8位网友表示赞同！
虽然食疗不可或缺，但不能忽视医学治疗的重要性。对于尿酸偏高的情况，建议还是要及早去医院就诊，寻求专业医生的指导和意见。
有11位网友表示赞同！
这篇文章让我觉得有些事情真的要认真对待，比如饮食对健康的影響！以后我要关注自己的生活习惯，做好自我管理，控制好自己尿酸水平!
有16位网友表示赞同！
我有一下子感觉自己好像在吃很多“管控性”食物，有没有什么好吃又降尿酸的食物呢？
有17位网友表示赞同！
分享这种文章真是太棒了，可以帮助很多人更好地了解高尿酸的调理方法。希望所有看到这篇文章的人都能够身体健康！
有11位网友表示赞同！
其实，每個人的身體情況都不同，對於某些食物的反應也會有差異，所以應該先諮詢醫生意見，才能制定最適合自己的飲食計劃。
有9位网友表示赞同！