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从200斤轻盈转身至130斤:美食与健康的和谐之道无需费心

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这是我们讲述的第1997位真人故事

我是王飞,天津人,今年23岁,目前在英国伯明翰留学。

我特别爱吃,不经意之间就把自己吃成了“一粒球”。经过两次减肥,从200斤到现在的130斤,我找到了美食与健康并存的秘诀,也从一个内敛的男孩变成敢于表现自己的美食博主。

(我是王飞)

我是家中独子。小的时候父母虽然忙于生意,但对我的关爱和陪伴一点没少。就像阿德勒说的:“幸运的人一生都被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”

很幸运我属于前者,童年时父母给予足够的爱,让我没怎么感觉到缺乏安全感,所以我比较敢于尝试。

我特别爱吃,因为爱吃也爱上了煮菜。记得第一次煮菜是在上初中时,当时炒了一盘鸡蛋黄瓜。

第一次体会到翻锅铲的乐趣,觉得特别神奇,看着鸡蛋一点点凝固,再被我翻炒成金黄色,鸡蛋的香味混合着黄瓜的清香,一道简单的家常菜就做好了。父母一尝觉得味道还不错,当时看着他们脸上的微笑,我突然生出一种幸福感来。

(我以前有200斤,谁敢信?)

随着下厨次数的增加,我的厨艺也越来越好。有一段时间喜欢上一道酸甜酥脆的东北菜“锅包肉”,可我在当地找了几家,都觉得味道不正宗,于是就萌生了自己做的想法。

我上网找了教程,边看边学,没想到居然成功了。往后我又学着做了很多跨地域的名菜,自此每逢过年过节,家里总有几道:“花里胡哨”的菜出自我手。

可是,伴随厨艺精湛的,还有我的体重,由于父母从不控制我的食量。我这个“吃货”在16岁时就把自己吃成了一个200斤的胖子。

虽然我从小就是个小胖墩,家人也看习惯了,但看着我的体重跳过200的时候,父母终于开始担忧我的健康问题了。那时我身高175cm,200斤的体重确实过了。为了不让父母太过担忧,我决定尝试减肥。

(这一大桌全都是我自己煮的)

我属于执行力比较强的人,想到就去做了。我给自己制定了简单的食谱,并严格执行。每天早餐一片全麦面包加一个茶叶蛋,选择茶叶蛋是因为全麦面包没有味道,所以搭配热量不高又有些咸味的茶叶蛋很合适。

高中的课程比较繁忙,每天早上7点之前就得到学校,一片面包肯定顶不到中午,所以我会在家先喝一壶黑咖啡,黑咖啡可以降低食欲,然后10点左右我再吃鸡蛋面包。

中午就只吃一个苹果,下午放学回家吃代餐休息一会儿后,再喝一顿黑咖啡。黑咖啡也可以提高燃脂效率,半个小时后我会在跑步机上跑半个小时。就这么周而复始地坚持了8、9个月,我体重减轻了50斤。

(我在英国塔桥)

减肥最怕的就是反复反弹。由于临近高考,父母怕我的营养跟不上会影响成绩,就劝我先保持这样,别减了。所以我高三就没有继续减肥,加上学习压力和熬夜,我的体重不可避免地出现了反弹。

当我考上大学后,上称一量体重,心瞬间下沉。我居然反弹了20斤,虽然知道是有反弹,但是看见真实的数字时我还是感觉挺糟心的。

但糟心归糟心,好不容易减下来,我也不想再走回老路,只能再次制定减肥计划。

为此我还特地请了一位教练,教练告诉我单纯地跑步并不合适,不仅对膝盖损伤大还会让肌肉消失,那样即使减下来了也不是一个很健康的状态,他建议我结合无氧运动增加肌肉。

(我要一直保持这个状态)

于是我听取了教练的意见,早上做半个小时无氧操,晚上除了做半个小时器械运动,还会在跑步机上跑一个小时。

因为教练说,像我第一次那样跑会损伤膝盖,这次我就把跑步机的高度提高,然后速度减慢,就相当于爬坡那样。练得最狠的时候,我是每天早上爬一个小时,晚上爬一个小时,再加上无氧运动一起。

其实在跑步机上只有腿在运动,过程中我可以趁机刷一部自己喜欢的电影,这样子一个小时也很快就过去了。

这次,我的早餐是两个鸡蛋加一杯豆浆;中午就正常吃饭,但也不会吃热量高的油炸类,我会选择烤肉或者炖牛肉搭配米饭蔬菜;晚上就不吃主食了,只吃一些肉类和蔬菜。

每晚保持半个小时高强度燃脂操,如果早上没有课的话我也会做半个小时操。

(刚出国时130斤)

很多人说减肥需要花那么多时间,太难了!但我想说,时间就像海绵里的水,挤挤总会有的。如果真心想要减肥每天早起半小时,晚睡半小时,一小时锻炼时间就凑出来了。

其实我们每天刷手机估计都不止一小时,所以大家没有自己想象中那么忙。俗话说万事开头难,首先要让自己行动起来。就拿我来说,当我减了五斤之后,就有了再减五斤的动力,每当看到称上的数字越来越小,我就越减越有劲。

我的一个好朋友看见我减肥有成效了,他就跟着我一起减,最后我们都瘦下来了。后来我们再回头看以前的合影,都感叹“往事不堪回首”。

说实话,拿减肥之前的照片与现在相比,就像是两个不同的人。以前胖的时候虽然年纪小,但看着却感觉老气且油腻,现在瘦下来,整个人看着就是一个清爽的精神小伙,气质都提升不少,我们也决定把这个状态保持下去。

其实那会儿,看着自己的努力,能感染身边的人变得越来越好,我心里还是很有成就感的。

(生活要有仪式感,这是我的圣诞大餐)

当然这个过程中,我也遇到过瓶颈期,很长时间体重都没有变化,但我并不气馁。

首先我在减肥之前就了解过,一定会有瓶颈期的;其次我的运动强度已经非常高了,都达到半小时消耗4、500卡的程度,然后吃的也一直控制得很好。我觉得耐心等待总有过去的一天,事实证明确实如此。

我发现第二次减肥,跟前一次的心境不一样了,第一次减肥是为了不让父母担心,而这次我想让自己变得越来越好。心中一直有个念头告诉我,“今天的我一定要比前一天变得更好!”就是这样的信念,支撑着我把自律变成了常态。

自律让我完成了,别人看起来不可能完成的事,我觉得自律是相当珍贵的品质。

其实除了自律,阅读对我的帮助也很大。我在大学时期喜欢上了心理学,其中《被讨厌的勇气》一书给了我极大启发,很多平时想不通的事情,都在书中找到了答案。

心中的困惑得到了解答,很多事情也就释然了。我尤其喜欢阿德勒,他的观点居然可以跨越时空引起我的共鸣,我想这就是阿德勒法的魅力所在。他的观点不是改变他人,而是追求自我的改变。

(像不像魔法学院的校服)

从接触心理学书籍开始,我渐渐地喜欢上了阅读,我现在每天都会抽至少一个小时时间去阅读。因为阅读能使我平静,情绪稳定也让我的思想得到升华。

自从学会了控制自己的情绪,我的生活变得更加开心,在别人忙着内卷的时候我基本上已经远离了焦虑。

心理学家马斯洛说过:心理上的安全感,指的是一种恐惧和焦虑中脱离出来的信心、安全和自由的感觉,特别是满足一个人现在各种需要的感觉。安全感是决定心理健康的重要因素。

(乐高积木搭的铁塔好逼真)

而我的安全感来自我的家人。记得刚到英国,目之所及全是英文及外国人,还没来得感受这个陌生的国度,我就发现自己的行李箱少了一个。

箱子里装着我所有日用品和备用药品。内心慌乱的我赶紧去找机场警察帮忙。

谁知道英国的警察却非常佛系地告诉我:“丢了就丢了吧,没什么大不了的,这种情况时常发生,你搭乘的航空公司服务一直不太好,或许是在中转站就弄丢了。”

听完我就感觉,行李箱肯定是找不回来了,这事要是发生在中国,我相信我们的警察一定会追查到底的。

不过好在,最重要的证件和入学资料,因为随身带着都没丢。当我打电话告诉我父母时,他们也认为能找回就找回,找不回就算了。

当时他们说:“已经发生的事情,你要么想办法解决,要么想办法改善,纠结是没有用的。只要护照和入学资料还在,其他的以后再买吧。”挂断电话后,我这颗稍微慌乱的心也定下来了。

(感受冰岛海边的大风大浪)

父母的豁达开朗,是我人生道路上的明灯。虽然他们没有在我身边,但我知道他们对我的爱一直都在,并没有减少。

其实当初决定留学时,只有我父亲支持我,母亲很舍不得我去那么远的地方。但是因为我非常想去开阔视野,她还是决定尊重我的选择。

刚到英国,最让我难以接受的是物价贵,英国的一瓶水就要十几块人民币,而且这里几乎没有美食,爱好美食的我又开始自己做饭。

(冰天雪地里爬冰川我觉得很酷)

英国被称为美食荒漠,而我在这里可以吃着麻辣的冒烤鸭、酥脆的锅包肉、黄焖鸡、风味茄子及各种买不到的中国美食,实在是很过瘾。当我想家的时候,我还会炸几根油条配着豆浆,就好像瞬间回到了家一样。

很多人到英国留学,会觉得自己孤独、寂寞,深夜艺谋(网络用语emo的谐音,意思是深夜想到不开心的事情而悲伤,指负面情绪)。他们问我会不会也这样?

我说我没有时间去艺谋,我每天都有很多事情要做。我觉得与其浪费时间去艺谋,还不如去丰富自己的生活,提升自己的阅历和方方面面,去吸引更多优秀的人到身边,这样才有意义。

(第一次看到极光,非常震撼)

我留学主要是为了增长见识,在英国这半年,遇到过的奇葩习俗让我大开眼界。

比如,1月8日是英国一年一度的“地铁无裤日”,参加这个活动的人必须有一定的勇气,要在地铁中脱下外裤,还要装作若无其事的样子。

又比如,2月21日是英国一年一度的煎饼节,据说这个传统已有600年历史。

每个地区都会在这天举办翻煎饼赛跑活动,参赛者每人拿着一个,装着煎饼的长柄平底锅,一边奔跑,一边还要把煎饼翻面,过程中还不能让煎饼掉出来。谁最先跑到终点又翻面次数最多的人就是赢家。

最近我又发现他们还有“绿帽节”,这些奇葩节日我以前是闻所未闻,但是感受他们不一样的文化差异也是很有意思的。

(打卡英国的白崖)

除了在英国看各地的风景,我还去法国看了巴黎铁塔、去西班牙看著名建筑、去冰岛看极光。当那些曾经在教材上看到的图片,真实地出现在眼前时,还是挺震撼的,我觉得这是人生中很值得去体验的经历。

只是每次旅行就不好控制体重,因为在外面不方便,所以我一回去就会加强身材管理。就像我选择做美食博主一样,既然煮了一大桌子菜,肯定避免不了要吃,那我会在第二天或者下一餐减量只吃蔬菜,然后增加运动量,以此平衡体重。

当然,生活也不能缺少仪式感,平时没有课的时候,我会自己煮一桌丰盛的美食与室友一起享用。然后会在节日给自己买个小礼物,我觉得这是爱自己的体现。

就在2月14日的西方情人节,我就给自己买了一朵玫瑰花,虽然是单身也要过得有仪式感。我认为每一个人都应该好好爱自己,因为先会爱自己才会爱人,而爱自己是终身浪漫的开始。

(我在巴黎迪士尼)

无论是减肥还是其他事情,未来怎么样无法预知,但我们别给自己设限。我希望每一个明天都是让自己变得更好的明天。愿我们都未来可期!

(我的账号)

【口述:王飞】

用户评论

■□丶一切都无所谓

厉害了!减肥成功太让人羡慕了,200斤到130斤的变化真的不容易。

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南宫沐风

看来你的方法很有效呀,既能吃美食又不影响健康。分享一下你的经验吧!

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巴黎盛开的樱花

我一直觉得减肥很难,听你这么说好像也不那么可怕了。

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怀念·最初

你说没有想象中那么困难?那一定是有技巧的,我想问问你是怎么做到的?

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相知相惜

我刚开始减肥没多久就在美食面前缴械投降,你的故事让我重新燃起了希望!

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呆檬

200斤到130斤的变化真的好大呀,你现在的状态看起来太好了!

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雁過藍天

羡慕你的坚持和自律!我也想像你一样健康地减重。

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七夏i

美食与健康兼得这四个字真是太吸引人了!请问具体怎么做到的?

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为爱放弃

减肥是一个长期的过程,需要持之以恒的努力。我很佩服你的毅力!

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陌上花

分享一下你减肥成功背后的故事吧,或许可以给更多人提供一些帮助。

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龙卷风卷走爱情

看来减肥真的可以让人变成全新的自己!

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哽咽

我一直很担心减肥会让我营养不良,但你告诉我美食与健康是可兼得的,让人更安心了!

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∞◆暯小萱◆

我尝试过很多减肥方法,都失败了,你的故事给了我很大的鼓励!

    有14位网友表示赞同!

凉月流沐@

我希望将来也能像你一样轻盈自信!

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╭摇划花蜜的午后

听起来你的减肥过程很轻松愉悦的,这才是真正的健康减重。

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苏樱凉

看来美食并不需要完全放弃,只要找到正确的方式可以做到兼顾!

    有17位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

你这样说让我觉得减肥并不是件遥不可及的事情!

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疯人疯语疯人愿

你的经验真的很宝贵,希望我能从你身上学到一些减肥的技巧!

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追忆思域。

你成功的故事真是太鼓舞人心了!

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