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生酮饮食骗局(生酮减肥欺骗餐)

什么是生酮饮食?

所谓生酮饮食,是一种高脂肪、低碳水化合物和蛋白质,但富含人体必需营养素的饮食计划。

它最初是一种治疗癫痫的药物

配方原则是高脂肪、低或极低碳水化合物

因此,不会出现体重减轻、生长迟缓等副作用。

由于经典的生酮饮食存在操作复杂、食谱单调等缺点,营养学家不断对其进行改进,开发出多种不同风格的生酮饮食。

研究表明,虽然不同类型的生酮饮食三大营养素的组成比例不同,增加酮体的能力也略有不同,但对癫痫控制的效果并无显着差异。

并且由于其配方选择和口味的范围不同,可以适应人们的不同需求。

生酮饮食真的能减肥吗?

确实,对于肥胖患者来说,生酮饮食比其他均衡饮食具有更显着的减肥效果。

蛋白质具有较高的饱腹感,可以控制饥饿感;

体循环中控制食欲的激素(如生长激素、瘦素等)发生变化。

此外,生酮饮食还可以让患者获得

降低血糖和改善心脏功能等好处

生酮饮食的临床应用及禁忌症

目前,生酮饮食已在临床上广泛尝试和应用,涉及糖尿病、痤疮、神经系统疾病、多囊卵巢综合征、肿瘤、癫痫、减肥、心血管疾病等。

当然,生酮饮食的临床应用有严格的限制,需要在营养师的指导下进行。

生酮饮食并不适合所有人!

生酮饮食的副作用

生酮饮食的副作用按严重程度可分为轻度、中度和重度,按持续时间可分为短期副作用和长期副作用。大多数副作用都很轻微,包括头痛、便秘、腹泻、失眠、背痛等。

短期副作用长期副作用

生酮饮食副作用的预防和治疗

生酮饮食带来的副作用可以通过采取相应措施来预防和治疗,例如:

便秘可补充膳食纤维高的食物(蔬菜、水果);

低白蛋白血症可增加蛋白质摄入量,补充蛋白质饮食或蛋白粉;

脂质代谢紊乱可减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸的摄入量;

矿物质缺乏可以适当补充微量元素。

“网红”生酮饮食在减肥方面有很大优势,但并不是所有人都适合这种饮食结构。开始生酮饮食之前需要进行系统且专业的评估。而且,生酮饮食的副作用可能超出预期。因此,不建议盲目跟风。

“生酮”有风险

1.Abbasi J.《生酮饮食对减肥和2 型糖尿病的兴趣》.Jama 2018,319:215-217。

2.Guptal,KhandelwalD,KalraS,GuptaP,DuttaD,AggarwalS.生酮饮食内分泌疾病:当前观点。JPostgradMed2017,63:242-251。

3.卢云馨,石汉平。生酮饮食和肿瘤治疗。癌症代谢与营养电子杂志2015,2:61-66。