苹果醋减肥吗，多维果醋片有减肥效果吗

苹果醋是一种由陈年苹果酒制成的发酵液体，有多种用途。它是沙拉酱中的美味成分，但有些人认为它应该发挥更多作用。他们相信食用苹果醋可以使人们更容易减肥，甚至可以改善他们的代谢健康。这个想法有道理吗？以下是迄今为止科学对苹果醋及其潜在减肥功效的发现。

苹果醋如何促进减肥

研究表明，苹果醋可以适度降低饮酒者进食后血糖的升高。有了苹果醋，饭后身体的葡萄糖就不会上升那么多，身体也不需要产生那么多的胰岛素。当胰岛素减少时，身体可以更容易地分解脂肪，并且不太可能储存脂肪，众所周知，脂肪会导致体重增加。另一个想法是苹果醋可以提高胰岛素敏感性，这对腰围和代谢健康有益。当胰岛素敏感性更好时，身体就不太可能积累称为内脏脂肪的深层腹部脂肪。

另外，苹果醋还可以通过另一种方式提供减肥优势——它具有轻微的食欲抑制作用，这意味着在膳食中添加醋时人们可能会吃得更少。降低食欲的一种方法是减缓食物从胃中的流动。这样，胃膨胀的时间就会更长。膨胀的胃会激活抑制食欲的激素。

苹果醋减肥效果如何？

苹果醋有助于减肥和体重管理的理论和机制是一回事，但它经得起科学检验吗？有多项研究表明，苹果醋有助于减肥和体重管理。一项针对39 名低碳水化合物饮食者的研究发现，在饮食中添加苹果醋的人在12 周内比那些低热量饮食但不添加苹果醋的人减轻了更多的体重。

但正如梅奥诊所指出的那样，苹果醋不太可能成为减肥的灵丹妙药。如果您吃未经加工的饮食并限制饮食中的糖分，您会获得更好的结果。然而，苹果醋可能有助于控制饥饿感，而且是搭配沙拉的好方法。

使用苹果醋减肥有什么缺点和风险吗？

醋是一种弱酸，但其酸性仍足以损坏和磨损牙釉质。有些人喝未稀释的苹果醋，但不要这样做，因为它会损坏牙釉质。一旦牙齿上的牙釉质变薄或磨损，就无法更换。还有人质疑苹果醋的酸度是否会刺激或损伤其他脆弱组织，例如食道内壁。如果您喝苹果醋，请务必将其稀释至不超过1.5 茶匙醋与8 盎司水的比例。

苹果醋的另一个潜在缺点是它会影响消化。因为它会减慢食物从胃中排出的速度，因此会导致腹胀和胀气。对于糖尿病患者来说，这不一定是个好主意。一些糖尿病患者已经患有胃痉挛，即胃排空速度过慢。苹果醋可能会使这种情况恶化。

另一个预防措施是苹果醋可能会导致钾含量下降。有些人服用降钾利尿剂来控制血压。这些药物和苹果醋的组合可能会导致钾含量显着下降。因此，在饮食中添加苹果醋之前最好先咨询您的医生，尤其是在您服用药物的情况下。

在饮食中添加苹果醋可能会带来一些好处，包括减少餐后血糖峰值和抑制食欲，但它本身不太可能对体重产生重大影响。然而，结合低精制碳水化合物的健康饮食和运动，它可以让减肥变得更容易一些。但请记住，这一切都与饮食和生活方式有关，苹果醋并不是减肥的“灵丹妙药”。