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清明过后，多吃这10种蔬菜，营养美味，还刮油，常吃免疫力好
俗话说：“三月不减肥，四月徒伤悲”，转眼间已经清明过后了，在经过了一个特殊的长假之后，很多小伙伴都胖了好几圈。在正常工作之后，一边想大吃大喝解解馋，一边又担心会继续发胖，总之内心非常的纠结。
其实减肥是一个长久的过程，“三分练，七分吃”，如果吃的不好，即使再怎么锻炼运动，脂肪也不会消失。所以在饮食上我们要严格控制，所以今天就给大家推荐几款“天然减肥蔬菜”，不仅营养丰富，而且对于减肥也是有非常不错的效果。
一、白菜
白菜一年四季都有，算是最为普通的蔬菜，可以炒，可以炖，也可以腌着吃。100菜白菜热量只有13大卡，含脂肪0.20克，非常低脂营养。
清炒白菜：白菜切段，锅里倒入少量橄榄油，放入干辣椒和蒜片爆香，然后放入白菜大火翻炒变软，加入盐、鸡精、炒熟即可出锅。这道菜最大的特点，是保持了白菜的原汁原味，好吃又简单，适合减肥期间食用。
二、芹菜
芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，所以对于瘦身也有着非常不错的效果，芹菜100克含热量14大卡，脂肪0.1克。
芹菜瘦肉：芹菜撕掉筋膜，这样吃起来不塞牙，里脊肉切成细丝，加入料酒、生抽、食用油、盐、五香粉、少量淀粉抓均匀腌制10分钟。热锅热油倒入肉丝翻炒表白，盛出备用。锅里留底油倒入芹菜炒2分钟，接着下入肉丝红椒，加入生抽，鸡精，盐，白糖翻炒十几秒就可以出锅。
三、苦瓜
苦瓜是一道非常不错的蔬菜，虽然口感很多人接受不了，但是营养丰富，尤其是对于想要瘦身的人来说最为合适，现在天天渐渐转暖，多吃些苦瓜不仅清肠还能清火，可谓是一举两得。
山楂苦瓜：苦瓜切1厘米的圈儿，焯水1分钟，然后加入盐和白糖腌制15分钟，这样吃起来就不苦了，接着清水冲洗干净，然后将山楂卷塞进去，淋上蜂蜜即可。
五、黄瓜
黄瓜是出了名的减肥蔬菜，可以直接吃，也可以凉拌着吃，但是黄瓜表面容易有农药残留，所以最好用盐水浸泡15分钟再食用。
凉拌黄瓜：黄瓜洗净拍碎，然后加入适量盐，放入冰箱冷藏1個小时，这个做的目的是黄瓜吃起来非常脆爽，然后倒掉多余的水份，加入蒜末，香醋，生抽，盐，小米辣，辣椒油拌均匀即可。
六、韭菜
其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。而且春天的韭菜最为鲜美，所以可以多吃一些。
炒合菜：韭菜洗净切段，红薯粉泡软，鸡蛋炒散，锅里倒油爆香红椒和蒜末，然后下入韭菜，绿豆芽，红薯粉炒十几秒，加入生抽，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀即可。
七、芥菜
芥菜有利于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素、食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用。
八、西红柿
和黄瓜一样，西红柿可以直接食用，对于瘦身是非常不错的蔬菜，西红柿含有大量的维生素和丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
九、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化。
十、冬瓜
要说瘦身最好的蔬菜，冬瓜首当其冲，因为冬瓜与其它瓜果不同的是，它不含脂肪，而且还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止发胖，有重要作用。
海米冬瓜：冬瓜切片，锅里放少许油，将冬瓜炒至变软，然后加入泡好的海米和清水，炖至冬瓜软烂，出锅前来点儿鸡精，胡椒粉即可。
#春季美食大赛# #我眼中的春天##美食测评团#
用户评论
哇！这篇文章真是太棒了，尤其是这几个我平时超级爱吃的春季蔬菜，终于知道怎么用来调理身体了！周末打算试试这个食谱
有5位网友表示赞同！
清明节刚过，感觉自己还是有点虚，这份春日蔬菜单很适合缓解。分享的时候要注意添加一些详细的食材比例和烹饪方法吧!
有11位网友表示赞同！
清明节后确实容易身体不适，这些清淡的蔬菜沙拉挺好 digestion！不过有些菜谱我还没尝试过，需要学习一下呢????
有8位网友表示赞同！
这菜单看起来很健康美味，但我不太喜欢生菜啊！能不能换成其他食材？比如菠菜或者萝卜等？
有12位网友表示赞同！
春季养生的重要性大家都知道，这篇食谱真是太实用啦！收藏起来了!清明后可以多喝点粥，据说很有益无害哦
有12位网友表示赞同！
我更喜欢做一些家常的菜肴，这菜单里好多exotic vegetable, ちょっと難しそう哎...
有15位网友表示赞同！
清明节过后确实容易疲倦和食欲不振。 这份清单看起来很清爽，适合这个季节的饮食需求。
有14位网友表示赞同！
虽然这些蔬菜都很好吃，但是我也喜欢一些更有嚼劲的食材啊！这份菜单感觉有点太软糯了？
有13位网友表示赞同！
我喜欢这种清淡的蔬菜搭配，营养丰富又不容易长胖。春天多吃些新鲜蔬菜，身体会更轻松!
有16位网友表示赞同！
感谢作者分享这个养生的蔬菜单，清明后一定要试试做做这些菜! 可以减轻春季疲劳
有9位网友表示赞同！
这篇文章内容和标题很贴切，图片也很食欲！让我突然想吃些蔬菜了，感觉很有春天气息。
有7位网友表示赞同！
我平时就喜欢清淡清爽的食谱，这份菜单刚好满足我的需求。尤其是那道菠菜豆腐汤，简直????
有8位网友表示赞同！
虽然这篇文章很能激起食欲，但我个人更喜欢一些辣一点的餐点????
有15位网友表示赞同！
清明节后身体容易虚弱，这份清淡的蔬菜单真是个好主意！希望能够坚持每天做一些健康的菜肴。
有10位网友表示赞同！
很多蔬菜都不太好烹饪，比如蕨菜这种嫩草，需要特别注意处理方法。这篇文章里面有没有详细的步骤？
有14位网友表示赞同！
这个蔬菜单让我感觉很健康，但有些菜的名字我都没听过！希望以后能尝试这些新的食材。
有14位网友表示赞同！
春天到了，万物复苏！这份清单让我感受到春天的气息，也让我想吃些清爽美味的蔬菜料理了!
有12位网友表示赞同！
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用户评论
清明过后，多吃蔬菜真是个好主意，这10种蔬菜选对了，减肥效果肯定不错。
有16位网友表示赞同！
刮油蔬菜我一定要试试，既能吃好又不会发胖，太适合我了。
有15位网友表示赞同！
免疫力好，减肥效果也更好，看来我得多吃这些蔬菜了。
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蔬菜里的纤维素多，有助于消化，对减肥真的有帮助。
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这10种蔬菜里的哪几种最刮油呢？想试试看。
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清明时节吃蔬菜，既能享受美食，又能保持身材，一举两得。
有9位网友表示赞同！
每天吃几种这些刮油蔬菜，感觉身体轻盈了不少。
有20位网友表示赞同！
蔬菜营养丰富，多吃对身体好，对减肥也有帮助。
有18位网友表示赞同！
我要把这份蔬菜清单加入我的日常饮食，希望减肥效果能更好。
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多吃蔬菜，不仅对减肥有好处，还能让皮肤变好。
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清明时节，多吃这些刮油蔬菜，感觉整个人都精神了。
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听说吃蔬菜能提高新陈代谢，这样减肥是不是更容易了？
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家里常备这10种蔬菜，不仅减肥，还能补充营养。
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蔬菜多吃无妨，关键是要选对种类，听说这10种蔬菜特别棒。
有7位网友表示赞同！
清明过后，我要开始我的蔬菜减肥计划了，期待效果。
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蔬菜中的水分和纤维能帮助排毒，对减肥真的很重要。
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多吃蔬菜，健康又美味，减肥的同时还能提升生活质量。
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这10种蔬菜，我打算每天换着吃，让减肥更有趣。
有18位网友表示赞同！