绿豆汤是以绿豆为主料造做的家常菜,绿豆富含卵白量、炊事纤维、矿物量和维生素,具有清热解毒、利尿消肿、美肤养颜等效果。绿豆汤不但味道鲜美,还具有安康营养的特点,是一道十分合适全家食用的美食。
一、绿豆汤的营养价值
绿豆汤中含有的卵白量是人体所需的优良卵白,有助于加强身体免疫力,进步抗病才气。此外,绿豆汤还含有丰硕的炊事纤维,有助于促进肠道爬动,缓解便秘,有助于维持身体安康。
绿豆汤中还含有丰硕的矿物量,如铁、钙、钾等,那些矿物量关于身体安康也十分重要。铁是构成血红卵白的一种成分,有助于促进红细胞的生成,预防贫血。钙是维持骨骼安康的重要元素,有助于预防骨量松懈症。钾则有助于维持一般的心跳和血压,有助于预防心血管疾病。
绿豆汤中还含有多种维生素,如维生素C、维生素E等,那些维生素有助于进步身体抵御力,预防衰老。
二、绿豆汤的造做办法
绿豆汤的造做办法简单,将绿豆放入锅中加水煮沸,煮至豆粒软烂即可。在煮绿豆汤的过程中,还能够参与一些食材,如冰糖、白醋等,以增加口感和营养。
绿豆汤不但味道鲜美,还具有安康营养的特点,是一道十分合适全家食用的美食。若是你还没有检验考试过绿豆汤,无妨一试,它会给你的身体带来良多益处。