白芸豆减肥药有副作用吗

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上周末和我的大学室友共进晚餐。毕业后，由于发展规划不同，我们再也没有聚在一起。这一次，在外地打工的辰辰和一直在国外留学的小月终于回来了。我们都期待着这次见面，想聊聊过去，也想看看彼此现在的样子。

没想到，吃饭的时候，小月从包里拿出了两包像糖果一样的药丸：“试试我的碳水化合物阻滞剂，饭前吃的话，碳水化合物可以吃多少，你不用担心。”关于增重！”

作为在减肥行业摸爬滚打多年的人，“碳水化合物”这个词几乎对应着体重秤上向上的数值。每个减肥的人内心深处都藏着一张碳水化合物图谱。无论是面包、米粉、炒面、奶茶、蛋糕还是冰淇淋，他们总会想象在夜深人静的时候一遍又一遍地吞下这些碳水化合物产品。那种幸福感满满的感觉。

如果“碳水化合物阻滞剂”是真的，那不是每个减肥者都能重新获得摆脱碳水化合物的快乐吗？

今天我们来谈谈“碳水化合物阻滞剂”。

“碳水化合物阻滞剂”的实际活性成分

在国外的研究中，“碳水化合物阻滞剂”被称为“starchblocker”，实际上应该翻译为“淀粉阻滞剂”。

现在市场上流行的碳水化合物阻断剂、控热片、膳食救星中，“白芸豆提取物”是最著名的一种。其中最有效的成分——-淀粉酶抑制剂——就是所谓的淀粉阻断成分。

理论上，-淀粉酶抑制剂是有效的。淀粉类碳水化合物要被人体吸收，首先需要在口腔中被唾液淀粉酶分解，然后在胃和小肠中进一步被-淀粉酶分解，最后变成葡萄糖供人体使用。

-淀粉酶抑制剂可与淀粉酶结合形成酶抑制剂复合物，从而使淀粉酶失活，对淀粉的水解有良好的抑制作用。

白芸豆提取物真的有助于减肥吗？

实验室研究表明，从小麦中提取的淀粉阻滞剂可以调节血脂，对治疗大鼠肥胖症有一定效果。

同时，由于小肠淀粉酶的活性受到抑制，人体对葡萄糖的吸收速度降低，进食后血糖波动变得更加平缓。餐后血糖能稳定在正常水平或接近正常水平，因此也被认为具有降低血糖、治疗糖尿病的作用。

然后市场利用这些点来推销-淀粉酶。但国外最近的实验表明，淀粉抑制剂对控制体重的作用微乎其微。

首先，以往的研究大多处于实验室阶段，缺乏整体认识。在人体实际消化过程中，虽然淀粉阻滞剂可以阻断小肠中淀粉吸收的功效，但胃酸在进入小肠之前就破坏了其大部分作用。

另外，-淀粉酶抑制剂只能抑制淀粉类碳水化合物（即米、面等精制主食）的吸收。但对于大多数人来说，奶茶、甜点、水果中含有的各种游离糖是减肥路上最大的绊脚石。然而，白芸豆提取物对这些糖的吸收没有任何抑制作用。

对-淀粉酶抑制剂的使用时间和剂量也有严格的要求。外出就餐时，很难保证服用白芸豆提取物的最佳时间。与此同时，商家在药丸中添加的活性物质的实际含量也存在疑问。

还需要注意的是，正常进餐量的人一顿饭中的碳水化合物含量有限，而人体分泌的淀粉酶只需要少量就可以消化所有摄入的淀粉。因此，即使淀粉酶抑制剂能够抑制淀粉酶的部分作用，但是！剩下的淀粉酶足以吸收我们吃的所有碳水化合物。

当减肥变成一场营销心理战

减肥其实是一道算术题。核心是：摄入量要小于消耗量。

成本最低、最有效的方法就是靠自我控制。 “闭嘴迈动腿”是众所周知的减肥方法。

毕竟可人并不是一台输入程序就能机械执行的机器。在实际执行过程中，会有多种可变因素影响减肥过程。

美食的诱惑太大，没吃饱的委屈感太强烈。 “向上爬”对于每天应对繁忙工作、疲惫身心的“社会动物”来说要求太高，于是各种减肥方法应运而生。商家还抓住市场痛点进行推广：

用各种低能量密度食物代替高热量食物，例如“零热量”和“低脂肪”零食。当胃被保证“饱”时，心灵也会感到满足。

市场上有很多减肥药通过控制中枢神经系统来抑制人们的食欲、加快新陈代谢。比如，一些微商销售的“减肥糖”被发现含有违禁成分西布曲明，经证明这种成分容易引起焦虑、失眠、脾气暴躁等症状，甚至会导致血压升高、心绞痛等症状。

出于安全考虑，这些减肥药最终被禁止。

白芸豆提取物是此类最新产品。广告中不乏“不含碳水化合物”、“多吃不发胖”等词语。尤其是在“安全无害”的赦免金牌之下，几乎等同于“无痛减肥”。自然会受到很多想要减肥的人的欢迎。深受食欲旺盛的人欢迎。

“碳水化合物阻滞剂”和大多数减肥药一样，其广告语中都有“一丸见效”的口号，迎合了现代人对高效、便捷、一步到位的减肥方法的渴望。

事实上，大多数消费者不会认真测试“碳水化合物阻滞剂”是否真的能阻滞淀粉的吸收。他们只是在大餐前服用阻滞药片，他们就会因卡路里过多而产生负罪感。感觉会大大降低。

商家抓住了这种消费者心态，将“碳水化合物阻滞剂”作为“大餐后悔的灵丹妙药”进行营销。无数渴望美食、想要保持身材的人愿意为此付费。

“安全无副作用”的评价看似积极，但实际上却让人更容易产生心理依赖。对“阻滞剂”上瘾的人，如果饭前不服用阻滞剂，就会感到深深的不安。

“堵”背后隐藏的陷阱

我们回过头来看看“碳水化合物阻滞剂”的相关研究。这并不是说碳水化合物阻断完全是一种智商税。它可能确实对米粉等高淀粉碳水化合物有一定的阻断作用。

但人不是实验室里的老鼠。人体是一个极其精密的仪器，不可能量化每一口的吸收率。

减脂是一个缓慢而稳定的过程，其本质始终是合理的热量控制加上适当的运动消耗。

“碳水化合物阻滞剂”最危险的一点是，它实际上会产生“肥胖就是失败”、“无法管理自己的身体就是无能”的身体焦虑。人脑自然会对碳水化合物做出愉快的反应，但“阻断”一词却否定了摄入行为的合法性。

商家的宣传构成了一场盛大的美食PUA。他们让你对“大吃一顿”的行为感到内疚，然后告诉你“我们有后悔药可以弥补你的错误”。

但事实上，偶尔的放纵对于缓解情绪、调节身体有着重要的作用。健康的饮食从来不依赖于外在的药物控制，而是能够长期保持的生活习惯。

说了这么多，其实我并不是想劝女孩们放弃减肥。虽然审美应该多元化，但无论是胖还是瘦，女孩子其实都有自己的美。选择你想要成为什么样的体型是一件非常个人的事情，无论你喜欢丰满丰满还是苗条匀称都没有错。

减脂运动追求的无非是一种健康的生活方式，意味着能够掌控自己的身体和生活，享受适度克制带来的平衡感。健康的生活包括身体和精神两部分。

对美味食物的渴望是生活中很正常的一部分，你不应该因为没有吃饭禁忌而感到内疚。吃碳水化合物的时候，你可以愉快地感受到碳水化合物炸弹的快乐。吃完后，第二天少吃一点，增加运动量，消耗掉多余的热量。

毕竟有增有减，有自律也有放纵，这才是真正的生活~

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