食物每100g热量怎么计算，100g食物大概多少

本文将和大家聊聊如何计算每100克食物的热量，以及核心减肥秘诀对应的知识点。文章可能有点长，但希望您能读到最后，增长知识。最重要的是希望对你有帮助。可以解决您的问题，别忘了收藏本站。

如果你想减肥，你需要创造一个卡路里缺口。任何减肥方法（手术除外）都会通过产生热量缺口来达到减肥效果，无一例外：

但究竟如何确保形成热间隙呢？最可靠的方法之一是准确计算卡路里。通过这种方法，即使一开始不产生热差，也可以通过精确的向下调整，强行产生热隙。

1.什么是热量？

在生理和营养方面，卡路里是指人体可以吸收和消耗的能量。人们通过饮食吸收热量，通过人体机能和日常活动消耗热量。

当热量供应超过身体需要时，多余的热量就会以脂肪的形式储存起来。随着时间的推移，你的体重将会增加。

常用的热量单位包括“卡路里”和“千焦耳”（kJ，俗称千焦耳）。

1 千卡(kcal)=1 kcal=4.184 千焦(kJ)

为了方便起见，可以将kJ值直接除以4，换算成kcal值。这种估计方法存在误差，但程度很小，没有实际影响。

3、三大宏量营养素及热量转化

我们饮食中能够提供热量的营养素主要包括碳水化合物（糖）、脂肪和蛋白质。它们就是所谓的“三大营养素”。

三大营养素的热量分别为：碳水化合物4大卡/克；蛋白质4 kcal/g；脂肪9大卡/克。

通过食品包装上的营养标签，可以清楚地看到食物的热量和成分，从而确定食物在饮食中的使用方式。

比如下面的标签上显示，这款食品每100克的能量为710千焦耳，而它的净重正好是100克，所以整袋的能量为710千焦耳，相当于169大卡。

市售食品上的大多数营养标签都是可靠的，并且不存在重大错误。然而，也有一些标签非常不可靠。例如，我见过碳水化合物和蛋白质颠倒的标签，也见过不包含里面油的卡路里的标签。在这种情况下，你必须做出自己的判断。如果你发现标签数据存在巨大错误，就该考虑一下了。

营养标签通常只出现在包装食品上。许多食品，包括大多数天然食品，都没有营养标签。这种情况下，你就得用下面的方法来检查自己的卡路里了。

2、网上查数据库

网上有很多食物数据库可以查询常见食物的热量，比如国内的薄荷、国外的MyfitnessPay和CalorieKing等。

您可以根据自己的饮食喜好，记录常见食材的热量，以便计算每天的热量摄入量：

每个人每天的热量消耗与性别、体重、身体成分、运动量、活动水平等多种因素有关。即使是相同身高、体重、性别的人也可能存在比较大的差异（差异主要是非运动活动消耗的NEAT造成的）。由于差异）。

一般来说：身高170cm、体重60kg的成年人平均每天消耗热量约2000卡路里。您可以根据您的体型和需求调整每日总卡路里摄入量。如果你想减轻体重，摄入量必须少于消耗量，以形成热量缺口。

如果想要更准确的话，可以参考这个公式：每日热量需要量（千卡）=标准体重（公斤）*单位标准体重能量需要量（千卡/公斤）

当然，市场上可能还有其他计算方法，其计算结果也不同，但这些结果只是统计结果。它们不可能对每个人都完全准确，只能作为起始参考。

例如：我的同事小王体重60公斤。她的日常工作涉及体力劳动。她每天的正常摄入量应该是：60公斤*30卡路里/公斤=1800卡路里。如果她想减肥，她每天的摄入量应该小于这个量。只有这样才能达到减肥的效果。如果小王按照正常作息时间，每天减少20%的热量摄入，最终的总热量摄入就是：1800-1800*20%=1440卡路里。

卡路里计算方法的介绍就到此结束。你学会了吗？如果您有任何疑问，请在文章下方留言！