粗粮减肥食谱

夏季想要减肥的人，多吃这三种粗粮，可以增强饱腹感，促进脂肪燃烧！

夏天天气炎热，时不时地没有胃口，以为不吃饭就能减肥，或者一勺子吃半个西瓜。这些做法不仅不能减肥，还会对胃肠道造成损害。受伤，所以在减肥的道路上我们还是要一步一步走，用更正确、健康、可靠的方式。

大家都知道吃五谷杂粮可以帮助减肥，所以出于懒惰和方便，大家都会购买即食麦片、干果麦片、全麦面包、全麦馒头、全麦饼干等，但是这真的是正确的吃法吗？

1、加工过的即食燕麦片实际上损失了很多膳食纤维和矿物质元素。甜燕麦片加干果味道不错，但热量不知不觉就增加了！

2、你觉得面包店的全麦面包比我们自己做的面包好吃吗？那是当然的，因为面包店里的全麦面包里只有极少量的全麦面粉，剩下的都是含有大量碳水化合物的白面粉！

3、全麦面粉、全麦馒头、全麦饼干方便又饱腹吗？与加工燕麦片一样，全麦馒头和全麦饼干也常采用全麦面粉制作。将五谷杂粮磨成粉末的过程是二次加工。膳食纤维被打成小颗粒，很容易被吸收，而且全麦产品想要口感好，肯定会添加面粉，所以还是吃纯天然的全麦比较好！

粗粮分为谷类、豆类和块茎类。谷物自然是玉米、小米、高粱、红米、黑米等成分。豆类包括红豆、绿豆、黑豆等，块茎包括红薯、紫薯等成分。在众多的食材中，那些能够在减脂期替代主食，能够保证人体所需碳水化合物的量，并且能够达到减脂、饱腹感、营养全面的效果，我推荐三色糙米。

三色糙米是糙米、红米、黑米的统称。糙米保留了米糠层和胚芽。米糠层富含膳食纤维，可以吸收葡萄糖和脂肪酸，减慢食物排空的速度，降低人体对葡萄糖的反应。吸收避免脂肪堆积，同时胚芽层含有多种矿物质元素、维生素E、复合维生素B。三色糙米可以用来蒸米饭、煮粥。如果觉得味道不好，可以像我一样做糙米锅巴酥。它们酥脆，越嚼越美味！

1、将三色糙米洗净，倒入珍米智能电饭锅的糖滤网中。将适量的水加入一勺米饭中。

2.我用的是营养蒸功能，这样米汤在底部的内锅里，糙米在上层的滤糖蒸锅里，不像我们用普通电饭锅蒸米饭，让米粒吸收水分。

3、蒸出来的糙米颗粒分明。午餐吃半碗毫无负担！

4.我用剩下的糙米做了香脆的锅巴。我把糙米夹在两张油纸之间，然后擀成薄片。如果想吃咸的，可以撒一点盐。

5、放入空气炸锅，启动炸薯条功能，烤15分钟。

6、将烤好的糙米锅巴随意敲开，趁热吃。会很脆，越嚼越香。

吃正确的全谷物，将卡路里减少一半。这三种五谷杂粮是最好的搭档，也是减肥食谱的首选！但若玉妈妈还要补充一句：即使你吃得对，每天熬夜，你也瘦不下来。减肥一定要保证睡眠！