什么是非碳水化合物主食?
什么是高纤维碳水化合物?
1. 非碳水化合物主食有哪些?
牛油果、柚子、覆盆子、草莓、椰子、桃子、李子、蓝莓、山楂、芒果等。
除了南瓜、土豆等淀粉类蔬菜外,大多数绿叶蔬菜都是不含碳水化合物的食物。
鸡肉、鱼、牛肉、牡蛎、鸡胸肉等。
豆制品,如豆腐、豆皮、山药、莲藕、芋头、
2. 什么是高纤维碳水化合物?
1、燕麦:燕麦富含可溶性纤维,如-葡聚糖和-葡萄糖醇低聚糖。
2、豆类:扁豆、黑豆、红豆、黑眼豌豆等豆类含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维。
3、全麦食品:全麦面包、全麦米、糙米、全麦面粉等都富含纤维。
4、水果和蔬菜:苹果、梨、橙子、草莓、菠萝、胡萝卜、花椰菜、豌豆等水果和蔬菜含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维。
5、坚果和种子:腰果、杏仁、核桃、花生、亚麻籽等富含纤维。
6.根类蔬菜:土豆、青椒、芹菜、胡萝卜等根类蔬菜富含纤维。
7、山药:红薯、山药等富含纤维素和可溶性纤维。
8、藻类:海带、紫菜等藻类富含纤维素。
9、蘑菇:香菇、蘑菇等富含纤维。
10、豆腐:豆腐、豆浆等富含纤维。