适合减肥的粗粮有哪些（最适合减肥的粗粮）

优点：富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等。

优点：燕麦是全谷物中B族维生素最丰富的，也含有丰富的矿物质和膳食纤维，口味也为大众所接受。

食用：用生燕麦、燕麦片、制作燕麦片等。

优点：容易购买，食用方便快捷，营养成分不亚于其他主食

缺点：玉米缺乏色氨酸和赖氨酸这两种氨基酸，因此不能长期单独作为主食食用。

食用：煮玉米、烤玉米、玉米杂粮等。

优点：膳食纤维更好更丰富，个头大，饱腹感强，味道香甜

缺点：因为太好吃了，很容易一不小心就吃多了哈哈哈哈

食物：蒸或煮最好。对于想要减肥的人来说，每天最好只吃一个拳头大小的红薯。

优点：含糖量低，味道不太甜，饱腹感强

食用：最好蒸、土豆泥、土豆煎饼等。餐中若有土豆片或土豆丝作为配菜，则减少其他主食的量。

优点：热量低，饱腹感强，促进肠胃蠕动，提高身体新陈代谢

食用：可蒸或煮成汤、粥。如果用山药或芋头烹调，则减少其他主食的量

优点：豌豆B族维生素含量非常高，膳食纤维丰富

食用：与胡萝卜丁、玉米粒拌入沙拉等。

优点：富含淀粉的豆类属于杂豆，富含矿物质钾、镁和膳食纤维。

优点：小米养胃。对于那些无法控制饮食或容易暴饮暴食的人来说，小米是一种非常温和的谷物选择。

优点：糙米是未经加工的谷物，营养保存比较全面；紫米富含花青素和矿物质，外皮比较坚韧，有嚼劲，非常适合吃得快的人。

缺点：煮之前需要浸泡很长时间，否则煮起来会很硬。

食用：可与大米和红豆一起煮成杂粮饭，味道容易接受

3、不要吃过度加工的粗粮，这样就失去了粗粮的意义，比如磨成粉的豆子、精制燕麦等。