冬瓜汤的简单做法

冬瓜汤最正确的做法

素食冬瓜汤的制作方法

自制冬瓜汤，简单又美味

自己在家如何做冬瓜汤

厨师的冬瓜汤食谱

冬瓜汤的制作方法

1、冬瓜汤最正确的做法

冬瓜汤的做法有很多种，每个家庭的吃法也不同。不知道哪种吃法才是最正确的呢？

1.准备食材。冬瓜500克，蛤蜊200克，生姜少许。 2.将蛤蜊放入盐水中静置几个小时，让其吐出沙子（如果能买到干净的蛤蜊，就不需要做这一步）。然后用刷子把蛤蜊的表面清理干净，最后沥干水备用。 3、冬瓜去皮切块，姜切片，切丝。 4、锅中倒入适量的水，煮沸。将冬瓜片和姜丝放入锅中煮2分钟。将蛤蜊放入锅中，煮至蛤蜊打开。 5.将蛤蜊放入锅中煮至蛤蜊开口。 6、锅中加入少许盐和少许白胡椒粉，然后倒入几滴香油，关火。最后撒上少许切碎的香葱或香菜作为装饰。 7.取出锅，开始用餐

2. 素冬瓜汤的做法

、金针菇少许、食油少许、盐3g、葱两根、香油少许、酱油适量

1.锅中倒入食用油。油热后，加入冬瓜，翻炒。倒入酱油翻炒。 2.加入金针菇，倒入水，待锅内汤沸腾后，加入食用盐。 3.锅烧开后，关火，加入葱和香油。

3.自制冬瓜汤，简单又美味

材料：冬瓜、干贝、百合、生姜、细盐、枸杞。

2. 将材料放入电饭锅中，然后加入泡好的干贝和姜片。

4.选择盖子上的炖功能，炖两个小时。

5、最后食用时，根据个人喜好加细盐调味，并饰以少许枸杞。

4.如何在家做冬瓜汤

材料：冬瓜、干贝、姜、葱、盐、高汤、植物油、料酒、白胡椒粉。

1、冬瓜去皮，切片。扇贝提前用料酒和温水浸泡一小时，备用。

2、将冬瓜片放入沸水中焯至稍软，捞出。

3.炒锅烧热油，加入姜丝、葱丝炒香。

4、加入沥干水分的冬瓜片，炒至冬瓜略透明。

5.倒入高汤或水，然后加入泡干贝和干贝的水。

6.大火煮沸后转中火煮约五分钟。

7.最后加入少许盐和白胡椒粉调味。

5. 厨师如何做冬瓜汤

材料：猪骨、大麦、冬瓜、盐、姜。

2、将猪骨放入沸水中煮一下，洗去浮沫，备用。

4、锅中放入适量水，加入焯水的排骨、薏米、生姜、冬瓜。

5、大火烧开后，小火煮1小时，然后关火，加盐。

6、冬瓜汤的做法

大葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克），盐1茶匙（5克）

1、准备肉馅150克，鸡蛋1个，葱末，姜末，冬瓜去外皮洗净；

3、肉馅中加入葱末、姜末、盐2克、胡椒粉、鸡蛋、生粉拌匀；

6.肉丸煮熟后，加入冬瓜，加盐3克稍煮片刻即可食用。