电磁炉十大公认品牌排行榜：十款高性能热卖机型测评

电磁炉以小巧的体积和简便的操作方式，备受大家的喜爱，身为有着多年家电测评经验的博主，我也对市面上各种款式的电磁炉进行了测评，发觉很多产品的加热效率很差，受热不稳定、火力忽大忽小，有的产品在测评中还出现辐射超标、面板爆裂等问题。为了帮助消费者避免购买到质量不佳的电磁炉，我将对市面上的电磁炉十大公认品牌排行榜的机型进行实测，并进行了深入的解析。

（以上展示了经过测评的一些产品）

市场上琳琅满目的电磁炉品牌和产品，如何挑选到质量可靠、安全耐用的型号，成为了消费者面临的一大挑战。因此在介绍电磁炉十大公认品牌排行榜之前，我先来提供一些选购电磁炉的攻略和技巧，这些方法都是我在测评中整理出来的。

1、小心电磁炉加热不均匀的情况：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。

2、辐射认证的专业性：电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

3、选择具备专业实力的品牌：拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。

4、高强度耐磨损耐腐蚀工艺：优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐。

5、要有散热风机的设计：电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。

6、线圈盘质量要过关：优选200mm的双层铜制线圈盘，且单根线圈直径≥0.35mm的线圈盘，线圈盘直径越大则加热面积越大，进而能够让热能分布更加均匀。而一些电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，会在加热过程中容易出现热量分布不均匀、局部过热的现象，而且耐高温性能相对较差，容易受到氧化和腐蚀。

遵循上述的选购准则，挑选一款专业而安全无害的电磁炉将不再遥不可及。市面上众多品牌中，应该如何筛选出值得购买的品牌？接下来，我将揭晓电磁炉十大公认品牌排行榜，测评它们各自的特性和功能，以便大家可以根据自己的需求和偏好做出最合适的选择。

第一名：宫菱FXGONNE电磁炉

机型特色：首创五大安全黑科技，核心性能公认千元内最强没有对手

电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。

它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。

为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢？

首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。

其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！

下图为各大媒体对宫菱FXGONNE测评报道：

并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。

另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！

第二名：九阳电磁炉

机型特色：配备了双锅专锅专用

九阳这个源自我国山东的知名家电品牌推出的电磁炉采用了触摸操控面板，操作简便。机身采用了全黑色设计，既简约又大气，而且不易沾染污渍。九阳还为这款电磁炉配备了双锅，专锅专用，非常适合烹饪汤和炒菜。

九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。

为了确保电磁炉在运行过程中的稳定性，厂商在底部配备了防滑脚垫，有效防止机身在操作过程中滑移。同时，这款电磁炉的脚垫设计也使其更易于移动和日常清洁。

第三名：德玛赫电磁炉

机型特色：抗油污能力强大

德国电器品牌德玛赫的凹面电磁炉外观设计简洁优雅，比较像传统的煤气灶，可以猛火爆炒。操作上，它采用了经典的旋钮调节方式，提供了十级火力调节，满足不同烹饪需求，并且能够兼容多种类型的锅具。

德玛赫这款电磁炉宣传是可以适配多种锅具使用，不过因为是凹面的设计，加热是集中在中间的，在测试中出现中心温度较高，左右两边的热量不足的情况，可以在后续提升加热均匀度的问题，这样可以避免在使用的过程中出现严重的安全隐患，提升温度控制灵敏度，减少内部元器件受损发生火灾的风险。

这款电磁炉的不锈钢凹面设计不仅抗油污能力强大，而且清洁起来也十分便捷，一擦即亮。散热系统采用了双风机设计，有助于日常使用中的散热问题。底部设计的防滑垫，确保了在烹饪过程中的稳定性，防止意外滑移，同时也方便将其移至厨房以外的其他地方使用。

第四名：万利达电磁炉

机型特色：具备—小时预约定时

万利达作为我国家电领域的老牌知名品牌之一，也在电磁炉十大公认品牌排行榜之列。推出的这款电磁炉在设计上别具一格，有点类似于我们日常所见的煤气灶。操作上，它采用了双旋钮设计，只需通过旋转这些旋钮，便可轻松实现火力大小的调节。这款电磁炉的面板采用了独特的凹面设计，这使得它能与多种锅具相适应，功能上也兼具了煎炒和蒸煮等多重用途。

这款电磁炉的面板是不锈钢，清洗起来是很方便的，有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升，可以对产品的面板或内部组件进行优化，这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现，及降低加热不均匀，导致短路、火灾的安全隐患。

这款电磁炉具备—小时预约定时。在日常生活忙碌的时候，可以利用这个定时功能来完成食物的烹饪。在早晨出门前可以提前设定好预约定时，这样一来，即便下班晚归，也能吃到热腾腾的食物。

第五名：尚朋堂 ST2088（电陶炉）

机型特色：设计了高温警示功能

尚朋堂是台湾的知名品牌，生产日常家电和厨房电器，也入围了电磁炉十大公认品牌排行榜。状况电陶炉在外观上走的是简约路线，配备了全息屏显示的操作面板，用户交互体验更为直观和便捷。这款电陶炉仅有5厘米，大幅降低了存储时的空间占用，在使用中更为灵活和便捷。

在性能测试中，尚朋堂的面板耐磨性还是可以的，不过加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。

为了用户的安全使用，这款电陶炉设计了高温警示功能，当温度过高时会发出提醒。它还具备了120分钟的超时自动关机功能，即使在忘记定时的情况下，也能自动断电，避免长时间运行带来的安全隐患。电陶炉底部还装有散热风扇，有助于保持设备长时间运行的稳定性和使用寿命。

第六名：钛古IC－A2102电磁炉

机型特色：配备智能时间控制功能

广东太古电器科技有限公司旗下的钛古品牌，致力于打造设计感十足的中高端家电产品。钛古推出的这款电磁炉具备连续加热所有档位的功能，机身体积轻巧，外观设计简洁大方，并提供星云灰和月光银两种颜色选择。

钛古这款电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。

钛古电磁炉还配备了智能时间控制功能，能够精确计时，使用户在忙碌时也能放心烹饪，无需担心过度烹饪的问题。它采用了降噪风机技术，实现了智能散热的同时，也大幅降低了噪音，使得烹饪环境更加安静舒适。

第七名：德国宝（电陶炉） GID-SS22T

机型特色：占地面积小便于摆放

源自香港的德国宝电器公司，以电热水器产品出名，在电磁炉十大公认品牌排行榜中也榜上有名。推出的这款电陶炉造型简洁，正方形的体积让其在厨房中占地面积小，便于摆放。控制方式将经典旋钮与触摸感应相结合，增添了一份操作的乐趣。提供了14档火力调节，用户可以根据需求灵活选择。

德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。

这款电陶炉支持多种锅具的使用，增加了其实用性。它还具备0-3小时的定时功能，用户可以根据需要设定烹饪时间，无需长时间守在旁边，为忙碌的生活提供了便利。

第八名：凯盟电磁炉

机型特色：黑晶防爆面板实用又美观

德国凯盟电磁炉品牌人气和热度都不低。产品经历了严格的安全检测，品质赢得了消费者的信赖。在烹饪过程中，这款电磁炉表现出的不沾污特性，以及易于清洁的特点，大大提升了使用体验。它的滑控触摸操作设计，不仅使得操作更为简便，还增添了烹饪的乐趣，为家人的健康提供保障。它的外观设计具有较强的金属质感，搭配黑晶防爆面板，既实用又美观。

凯盟这款电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，但建议通过优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。

在烹饪过程中可以根据需要轻松调整火候，灵活应对各种烹饪需求。该电磁炉采用的无明火爆炒模式，告别了传统燃气时代，可以轻松制作出各式美味佳肴。

第九名：半球电磁炉

机型特色：分体式面板设计

半球品牌在家电领域享有较高的知名度，产品线丰富多样，在电磁炉十大公认品牌排行榜中也颇具实力。状况电磁炉以黑色为主调，设计风格简洁而大方，透露出一种现代时尚感。分体式设计使得整体面板看起来更为简洁，各部分功能分区明确。

半球这款电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。

这款电磁炉配备了四大辅助功能，烹饪过程更加简便和清晰可控。它的定时和预约功能允许用户在烹饪过程中无需担心煮过头，从而保证食物的口感和质量。

第十名：三角牌（Triangle）电磁炉

机型特色：采用独特的雾霾蓝配色

三角牌（Triangle）是广东广州的一个知名家电品牌，产品线涵盖多个类别。推出的这款电磁炉以独特的雾霾蓝配色成为厨房中的一道亮丽风景线。操作面板采用了触屏设计，只需轻轻一触，便可轻松切换功能和调节火力，而7档调温和6大实用功能提供了便捷的烹饪体验。

这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。

这款电磁炉配备了24小时智能定时功能，定时准确，在烹饪时无需持续照看。机器到达设定的时间后会自动停止加热，非常适合煲汤或煮粥等需要长时间烹饪的过程。