panda 这篇文章给大家聊聊关于探寻重庆美食：火锅之外，这些绝活儿不容错过，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
“帆船魔楼”与重庆索道遥遥相望
vivo X60 Pro镜头下的重庆梦幻夜景
一方水土一方人，巴山楚水不仅赋予重庆独特的地理形态，更孕育了古老悠久的历史和灿烂丰富的文化，其中，中国四大名陶之一的安陶（荣昌陶）便是巴渝的文化瑰宝之一。
中国火锅之都
自然河流赋予重庆市荣昌区一条长25公里、宽2.5—4.5公里的陶土矿带，用这地出产的陶土所制出的陶器自古就有“薄如纸、亮如镜、声如磐”的美誉，是绝佳的陶瓷制作原料。这里吸引了90后制陶夫妻管永双和李云杉潜心制陶。他们以双手和巧思赋予安陶以新的风采。
居“西山雨”，创新安陶
穿过五光十色的城市中心，来到位于重庆市西边的荣昌区安陶古镇，再越过一大片柑橘树林，青顶白墙的土砖瓦房隐约呈现在面前，这里是“西山雨”，也就是管永双的工作室。再往前走400米，就是掩映在一片竹林中的安陶发源地。自宋朝开始，人们就在这里制陶。
90后安陶创业者——管永双
2014年，管永双和爱人从四川美术学院毕业之后就扎根荣昌，在宋朝古窑上做新陶，在时空的交织变换中体悟新生。十年前，管永双还在四川美术学院学习陶瓷专业时，跟随老师来荣昌采风学习，管永双发现荣昌的陶土有粗有细，粗泥的质感像苍老的手，细泥的质感像婴儿的肌肤。得天独厚的荣昌陶土也是把管永双和爱人留在这里的重要原因。
陶器逐渐成型
管永双表示：“荣昌的土本身有点像重庆人的性格，它有大气的地方，也有细腻的地方，它是有温度的。”
感受安陶的温度
在管永双眼里，制陶是兴趣所在，也是心之所向。像当下很多年轻人选择追随自我一样，管永双通过做手艺将个人的所见所感借陶器传递，将个人的自由思想用陶器呈现。
回归本色，通感生活
在思考个人与安陶关系的过程中，管永双尝试了很多方向，无论是釉陶还是柴烧，这些依托传统材料和工艺制作的安陶与荣昌这片土地有着深厚联系，但始终缺少个人的情感联系。
劈柴
“土，是大地本身”，管永双喜欢最本真的东西，他希望自己的作品可以直接展示大地的色彩。在探索“本真”奥秘的过程中，管永双找到了源于自然的草木灰釉。利用松针、芭蕉叶、板栗、荷叶等等不同植物烧制而成的灰制成釉、经过烈火淬炼，竟然神奇地重现了几近植物原本的色调。“粹万物之精华，见大地之本色”，这让管永双感到欣喜，也促使他开辟类别丰富的草木灰釉，让传统技艺绽放了更加耀眼的色彩。
检查已烧制好的陶壶
管永双不仅从大自然中选取制陶原料，还在自然生活中采撷创作灵感，他表示“做创作，是周边生活所见所闻这种感触，把它表达出来”。因此，他关心遇见的每一朵花、一叶草、一个果实、一块石头，然后将它们化入作品之中。《冬橘》系列作品就是如此产生。
管永双说，他刚来到现在所住的院子时，一眼望去，周边都是成片的柑橘树，当秋天过去、冬天来临，树上还有三两个被遗忘的柑橘慢慢脱水、干瘪，悬在树上。这一幕深深触动了管永双，“它也是橘子啊，只是它存在的状态不是充满了水分，但是它可以作为一种养分，掉下去之后就滋养那棵树，它从那棵树来的，它又滋养了那棵树，”他感慨道，“我就特别喜欢，那种干枯的劲儿，我看到一种力量。”
自然枯萎的莲蓬与陶盆中仍在新生的绿植
这种源于自然的力量，打动了管永双，也打动了许多与管永双心意相通的人。他以年轻人的独特视角进行格物致知，将真情实感与自然交融化为作品，用心制作的陶器自有温度。这种自然的温度，喜欢的人可以感知到。在管永双眼里，制陶是一种修行，每一件器物都有灵性，创作者的情绪与思想经过手、眼、心进入制作的陶器里，若是有缘，他人可以从作品中窥见一二。
管永双与陶艺爱好者交流
回归自然，心之所向
选泥、晒泥、碾泥、过浆……无论旁人眼中的制陶过程多繁杂，管永双都乐在其中。离开繁华都市，回归陶土自然，于天地之间赏万物，观内心，制陶器。管永双和妻子在这一方自在天地里，优哉游哉，简单快意。
眺望城市远方的管永双
安陶，这来自大自然的恩赐，跨越时空的藤蔓，在一代又一代的传承者手中，牵起人与人之间的情感共鸣。
在管永双眼里，快乐是什么？
是回归自然,觅得知音，体味心与手的修行。
用户评论
我每年都要去重庆玩一趟，火锅的确是必吃！但其实我还蛮喜欢他们做的酸辣粉和凉面之类的，特别是在炎热的夏天就好好吃了!
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标题写的真棒！我一直觉得重庆美食远远不止火锅，还有好多地方小吃到宝藏 kuliner ???? 我最爱吃的毛血旺，超级下饭。话说这次去重庆的时候想去尝试一下糖油粑粑的味道，不知道好不好吃？有人试过没？
有12位网友表示赞同！
火锅虽然很好吃，但是每次都容易撑好久！想试试其他的口味，看来这篇文章帮到我了，感谢分享！
有14位网友表示赞同！
作者说的太对了！重庆人就是有热情，连食物也充满了活力和个性。希望以后还能看到更多重庆特色美食的探寻文章。
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我本来以为重庆就只有火锅吃，没想到还有好多别的美食！这个月正好要去重庆旅行，一定要试一下说的这些小吃才行！
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火锅一直是我的心头好，但我也很期待尝试一下其他重庆美食。这篇文章让我对重庆美食有了更加深刻的理解。
有18位网友表示赞同！
其实我一直觉得重庆的特色菜很多人都没有仔细探索过了，就像作者说的那样，火锅只是冰山一角！希望以后可以多看到关于重庆美食这样有趣的博文。
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我对重庆小吃一直很感兴趣，但是每次去游玩时间都比较紧张，还没来得及尝试其他的。看来这次旅程我要重点体验一下这篇文章里提到的那些绝活儿啦
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我作为一个外地人来评价重庆美食，感觉火锅确实是经典之作，但其他口味像酸辣粉、凉面这种更适合我的胃口。作者的文章真是一目了然，很多地方我还想再去打卡一下。
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你说的都对，火锅只是冰山一角，重庆还有很多其他的美味之处！不过我觉得有些小吃到店里也需要讲究环境卫生等等方面。希望商家能多注意环保和食客健康!
有10位网友表示赞同！
这篇文章写得真好啊，让我感觉自己像是在当地体验这种美食文化的魅力。每次去重庆都会被那浓郁的辣味吸引，不过这次尝试一下其他不同的口味，说不定就能发现更多的惊喜呢！
有9位网友表示赞同！
我从小在重庆长大，对这些小吃可谓是滚瓜烂熟儿了!不过看大家评论确实让我感觉了很多地方的小吃魅力还隐藏着很多未开发的可能性啊。也许下次可以尝试一下那些我从来没吃过的口味!
有7位网友表示赞同！
火锅好吃固然重要，但有时候也想尝尝其他当地特色小吃！这次去重庆旅行可以照着这篇文章试试，说不定还能发现新的美食伙伴！
有13位网友表示赞同！
文章写的很好，让我对重庆美食有了更深的了解。尤其喜欢你提到的糖油粑粑，一定要尝尝啊！
有8位网友表示赞同！
我一直以为重庆就只有火锅吃，看来我需要重新认识一下重庆的美食文化了！ 虽然我个人不太吃辣，但是看到这些照片和描述，我也开始期待试试其他口味的小吃啦!
有10位网友表示赞同！
这篇文章挺好的！ 我喜欢你分析重庆美食的多样性，并推荐了一些别具特色的选择。火锅固然是经典，但确实应该尝试更多更传统、更纯粹的口味了！
有18位网友表示赞同！
我觉得这个分类有点单一？重庆的美食种类丰富多样，仅仅列举这么多不太全面吧？
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用户评论
这个“绝活儿”可不就是整容技术吗？重庆做的特别火啊！
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说的不就是来重庆做微整形、磨皮的吗？听说效果棒棒的！
有6位网友表示赞同！
嗯，我闺蜜去年去重庆做了鼻子，现在颜值明显提升了！
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火锅好吃是一方面，整容技术也是重庆的“特色美食”啊~
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朋友说体重减重后还想先做个自体脂肪填充，听说重庆口碑不错。
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以前觉得重庆人比较粗犷，现在年轻人的颜值变化挺大的！
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是啊，火锅吃多了得找美容院去调整一下嘛~
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重庆的整容医美技术越来越好了！
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我表姐说她做了玻尿酸填充，现在脸部曲线更优雅了。
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重庆整形医院那么多，选哪家还挺考验实力的啊。
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听说重庆有些医生是“行业网红”，技术高超还很有人气。
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去重庆玩的时候可以体验一下本地整容技术，顺带着提升美貌呢！
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做完整容后还能吃火锅，这才是真正的绝活儿吧？
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朋友说要做双眼皮了，听说重庆的双眼皮手术很自然，要考虑去那边试试。
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重庆人越来越注重颜值和生活品质！
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除了美甲、护肤，重庆整容也是必打卡之一。
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以后如果想体验一下专业整形技术，就去重庆吧！
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重庆的美容产业发达，应该有各式各样的服务选择。
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想要调整颜值，去重庆做个手术可能是个不错的选择。
有19位网友表示赞同！