牛奶被我们称为“白色血液”,是一种营养十分丰富的饮品,牛奶富含丰富的优质蛋白,牛奶中的蛋白质中氨基酸结构和比例和人体十分相似,吸收率较高能达95%以上,仅次于鸡蛋;牛奶富含多种矿物质、脂溶性维生素成分,特别是维生素D丰富,钙质、磷元素含量高,比例合适,100g牛奶中富含至少108mg钙质,加上维生素D和磷元素促进钙质吸收,牛奶可以说是生活中的补钙小能手。不过牛奶在什么时候喝最好?
个人认为牛奶在早餐中、两餐之间、睡前喝都是可行的,不过要注意的是不推荐在餐后饮用,或者在自己还是饱腹状态肚子不饿的时候饮用。牛奶中富含“乳糖”成分,乳糖是一种缓慢提供能量的物质,需要先分解为半乳糖、葡萄糖,然后再分解为葡萄糖,分解吸收它的要用较长时间,所以牛奶的饱腹感很强;而且我国人大部分缺乏“乳糖酶”,有轻重不一的“乳糖不耐受症”,无法更好更快地分解乳糖,比如喝了牛奶之后觉得恶心,头晕,甚至有腹泻和呕吐的情况产生,更多的朋友是在牛奶喝多了,或者自己本来消化不良,肠胃正处于忙碌或者肠胃虚弱的状态下有不适的反应产生。如果在餐后、饱腹状态下饮用牛奶,可能会让消化变得更凌乱,食物消化速度更被拖延,影响下一顿进餐热情,还会给我们带来不适。
我们一般在早餐喝牛奶,因为这时候肠胃刚好苏醒,也铆足了劲开始工作了,对牛奶的消化和吸收效果较好,加上早晨我们普遍安排了不少学习、工作,所需求的能量和营养其实是较高的,而牛奶不仅能补充多种人体所需的有益成分,还能提供一定的热量、脂肪等维持我们的体力、提高饱腹感,早晨喝牛奶也是很不错的选择。
另外如果早餐没有喝足牛奶,我们也可以选择在两餐之间肚子饥饿的时候喝一些牛奶,因为牛奶乳糖含量丰富,饱腹感强,所以不仅能为我们提供一些营养、能量,还能缓解饥饿,让我们避免去摄入额外热量,喝一杯热牛奶比起吃一包饼干、薯片,点一杯奶茶的热量要好多了。
很多朋友会选择在睡前喝牛奶,认为这样可以快速入眠,其实现在并没有明确研究表明牛奶有助入眠,不过牛奶因为钙质丰富,而钙质是维持神经镇定的一种成分,如果长期坚持适当喝牛奶的话,可能会有助改善入眠困难的问题。
其实睡前喝牛奶是不错的,但是对象是那些睡前觉得饿,甚至是饿得睡不着的人群,比如忍不住非得吃一顿宵夜,如果这样的话那推荐喝一杯热牛奶,牛奶能够填补肠胃,缓解饥饿,饱腹感强,特别在冬季,一杯热牛奶暖身暖胃,其实能让身体更舒适,心情好了,自然也有助入眠。不过最后一定要提醒大家不能过多喝牛奶,推荐每日奶/奶制品摄入量300g左右为宜,过多摄入的话毕竟会摄入更多脂肪、胆固醇,而钙质补充过量的话会增加肝肾代谢负担,且还会因为含硫氨基酸摄入过量导致骨质酥松。
用户评论
早晨一杯热牛奶,感觉超级舒服!我早餐就经常这样,觉得它营养丰富还能补充能量,整天的精神状态会比较好。
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其实我觉得喝牛奶的时间没有具体的限制,只要你喜欢喝的时候喝就好。当然啦,有些人说早上喝牛奶能促进肠胃蠕动,下午喝可以缓解疲劳,我也不知道这些有没有科学依据 ????♀️
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早餐是唯一不容错过的时刻?我倒是觉得无论什么时候喝都是好的,因为我喜欢牛奶的清爽口感!特别是夏天,一杯冰镇牛奶实在太解渴了
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文章说的很有道理啊!我一直觉得喝牛奶的时候要考虑自己的身体状况和活动量。比如晚上运动完喝牛奶的话,可以帮助肌肉恢复,而早晨空腹喝牛奶可能会引起消化不良
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我小时候就听老人说早上喝牛奶最好,说是能补充营养,促进生长发育。这些言论都是基于经验,不一定完全是科学依据。
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我觉得作者说得挺对的!不同时间段喝牛奶的需求和效果确实会有所不同。比如晚上睡前喝牛奶可以帮助放松,促进睡眠。这在中医看来一直都有说法呢
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总觉得牛奶营养补充要看个人情况吧,有些人早上要补钙,就选用早餐吃,有人怕消化不良,晚上睡觉前一杯热牛奶,我觉得都挺好的!
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哈哈,我还真不知道什么时候喝牛奶最好。反正我喜欢吃冰淇淋????,里面也含有牛奶,是不是就等于随时都可以喝呀? ????
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我个人比较喜欢下午喝牛奶来补充一下能量,感觉比咖啡更健康一点。当然啦,我的睡眠质量还好,晚上不喝牛奶也能睡得很香 。
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这篇文章说的很详细很专业,我现在对什么时候喝牛奶有一个更清晰的认识了。原来不同的时间段喝牛奶的效果不一样啊!
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我是一个非常敏感的人,喝牛奶容易闹肚子,所以尽量避免在晚上喝。如果必须喝的话,我会选择稀释一下或搭配其他食物一起食用
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这篇文章很有趣,让我更加了解了关于牛奶的认知。我觉得以后还可以根据自己的实际情况来调整喝牛奶的时间和方式。
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作者说得太对了!早上喝牛奶的确能补充能量,下午喝牛奶可以帮助缓解疲劳,晚上喝牛奶可以促进睡眠。我感觉我的生活习惯已经越来越健康了。 ????
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我一直觉得什么时候喝牛奶都行啊,喜欢的时候就喝嘛,看心情吧! ????
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这东西真是好争议,有人说早上喝最好补充营养,有人说下午睡前更容易消化吸收,我个人感觉喝牛奶主要还是看个人身体状况和习惯。
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我觉得这个说法很有道理,因为牛奶的成分对消化系统的影响也会受到时间因素的影响。比如晚上睡前喝牛奶可能会影响睡眠质量。
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虽然文章说得挺对的,但作为一个奶酪爱好者,我依然会在深夜偷偷吃奶酪????!
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我一直觉得牛奶这种食物是比较百搭的,不论什么时候喝都是一种享受。 ????
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早上喝牛奶的确可以补充能量,但是如果你早上已经吃了早餐或其他营养丰富的食物,那可能就不需要再特意喝牛奶了。
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我还蛮认同作者观点的,毕竟牛奶还是挺好消化的,而且能够提供丰富的营养。但我觉得重要的是在合适的时间喝牛奶,才能更好地发挥它的作用!
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