都说我们这一代是被外卖养活的一代。
据有关数据显示,2019年第3季度中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模超1952亿元人民币,环比上涨11%;与去年同期相比,同比增长35%。
但,近两年外卖安全事件的频发,不能不引起我们的重视,也许你吃的正是加热后的冷冻速食。其实,偶尔做做饭也是不错的选择,不需要把所有的炊具配齐,来一个电压力锅就能解决所有问题。
结论先行
※ 测评要点:外观、安全性、内胆材质、功能;
※ 分离式的排气方式和升级版防堵罩更安全,陶晶和搪瓷的内胆材质更优;
※ 九阳Y-50C81安全性较高,内胆材质优秀,功能丰富综合分值较高。
说到买锅,可能很多小可爱们又不知道怎么挑选了,来,划重点啦!安全性:安全是生产的第一要素,做饭也同样如此。虽然电压力锅安全系数高,但要避免风险还需看限压阀和防堵罩。
内胆材质:目前市面上常用的材质:不锈钢>陶晶>黑晶。但纯不锈钢的内胆不推荐哈,因为有加热盲点,容易糊锅,比较推荐陶晶或者黑晶的内胆。
操作方式:机械控制的电压力锅适合大众,微电脑控制的更智能,含有预约、定时功能,更能满足都市白领快节奏的生活。
容量:根据自己的实际需求选择,3L及以下的适合1-2人,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭可选5升的,6人以上的家庭选6升或8升的。
接下来,进入正题。
我特意挑选了某宝上300元以内销量最高的9款电压力锅为大家做评测,给小可爱们提供一个参考。
测评产品及基本参数
测评项目及评分标准
测评过程
01--【外观操作对比】--
9款电压力锅从外观来说,其实我感觉都长得差不多,唯一比较敏感的可能是颜色,个人觉得彩色的外观比较时尚,金属拉丝的机身比较有质感。
以上四款电压力锅,除了美的 MY-12CH402A属于机械式操作,其他的三款都是微电脑式操作。而且,美的 MY-12CH402A也是9款中容量最小的,只有4L,比较适合2~3个人。
以上五款来自厨房生活电器的三大巨头,美的和苏泊尔各占两款,九阳一款,都是微电脑的控制方式。
单从视觉上来说,小可爱们应该会以为看起来个头更大的九阳Y-50C81的容量最大,但是眼睛欺骗了你,刚提到的五款电压锅的容量都是5L,上面四款中的格兰仕 WY3ST才是最大容量6L。
不过九阳Y-50C81的电源线是可拆卸的,清洗电压力锅表面时会比较方便,同样电源可拆的还有格兰仕 WY3ST和韩派 HP-90SH8。
苏泊尔SY-50YC906B和美的 MY-CS5025在外观上非常相似,但对比功能上,美的的功能更多,还有蒸蛋糕的选择,而苏泊尔SY-50YC906B更偏向于炖煮。
苏泊尔CYSB50YCW10D-100、九阳Y-50C81和美的MY-YL50Simple101是外观更时尚的三款,特别是九阳Y-50C81虽然个头看起很大,但是盖子处的设计更有个性。
外观操作打分如下
02--【安全防护】--
安全防护我们主要看排气的方式和防堵罩的设计。分离式的安全排气将排气键和出气口分离设计,只需要轻轻按下,就不用担心被烫伤。
9款产品中,只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100、九阳Y-50C81、美的MY-YL50Simple101、韩派 HP-90SH8和格兰仕 WY3ST这五款是分离式排气方式。而奥克斯 Y502S、美的 MY-12CH402A、美的 MY-CS5025和苏泊尔SY-50YC906B这四款仍是传统的排气方式,我测试的时候非常艺高人胆大的感受了用手拿排气阀,真的是让人害怕的体验!
防堵罩的设计常见的是十字形的防堵罩,容易堵塞,新升级的防堵罩面积会大一点,有点像水池里的过滤塞子。9款产品中,只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100和苏泊尔SY-50YC906B还是十字形防堵罩,其他7款都是升级版的防堵罩。其中奥克斯 Y502S、韩派 HP-90SH8采用的是内盖加防堵罩的双重防堵,内盖可拆,清洗会比较彻底。
浮子阀装置也被称作“安全眼”,因为可以直接观察锅内的气体的变化。
当锅内的气压大于5Kpa时,浮子阀会凸出来,提醒此时还不能开盖,等到锅内的气压完全放完后,浮子阀就会自动下沉,再开盖避免烫伤风险。
9款产品中,仅九阳Y-50C81和美的MY-YL50Simple101、MY-12CH402A、MY-CS5025三款含有浮子阀装置,其中,九阳Y-50C81还多了一个安全指示灯,需要安全眼落下且绿灯亮起后才能开盖,对于我这种眼神不好的人来说真的是非常贴心!
安全防护打分如下:
03--【内胆对比】--
内胆材质最好的其实是食品级的不锈钢,但因为有加热盲点,市面上主流产品并不会使用,更多的替代材质是陶晶和搪瓷,因为两者的安全性高,无毒,且耐磨耐腐蚀,不易沾锅也好清洗,无论煮饭还是炖汤都很适合。格兰仕 WY3ST和奥克斯 Y502S都是陶晶内胆搭配搪瓷内胆,内胆材质完全放心,而且导热性和不粘性也很好,手指摸着就觉得光滑无比。
九阳Y-50C81的内胆是晶瓷球胆搭配铜匠厚釜,9款里唯一的一对球形内胆,球形设计会加大受热面积,而且导热均匀,内胆材质还是很优秀的。
9款产品基本上都是一锅双胆,只有美的 MY-12CH402A仅有一个内胆,不过好在黑晶内胆还是不错的,采用的是高强度的合金材料,导热性好,适合煲汤、闷炖各种肉类。
美的另外的两款:MY-YL50Simple101和MY-CS5025除了黑晶内胆分别搭配了黄晶内胆和彩晶内胆。
黄晶内胆因为出色的不粘性比较适合蒸煮米饭、粥类、蛋糕等容易粘锅的食物,而彩晶的导热性略弱于黑晶,且没有不沾性,所以陶晶、搪瓷>黑晶>黄晶、铜匠厚釜>彩晶。
苏泊尔CYSB50YCW10D-100和苏泊尔SY-50YC906B统一采用的是不粘锅内胆和彩琅内胆,虽然功能分的很明确,一个煮饭一个煲汤,但内胆的食用安全性和耐用性稍不及美的MY-YL50Simple101。
韩派 HP-90SH8是铝蒸搭配陶晶内胆,不太推荐这种搭配,因为铝并不是健康无毒的材质,不适合长时间使用。所以内胆材质的比较:陶晶、搪瓷>黑晶>黄晶、铜匠厚釜>彩晶、彩琅>不沾>铝蒸。内胆对比打分如下:
04--【功能对比】--
相信所有想要购买电压力锅的人都是冲着它强大的烹饪功能而去,买一台电压力锅就可以节省电饭煲、微波炉、电炖锅的钱,而且快捷高效的烹饪让美味不用久等。
煲、蒸、煮、炖、焖算是电压力锅的基本功能了,在这个功能基础上,为了丰富口感和照顾到不同人的饮食习惯,电压力锅的花样也是越来越多,快来跟着小编来看看这9款产品,谁的功能更好吧!
功能表格
参照功能表,烹饪功能最多的是奥克斯 Y502S,拥有18种烹饪方式,真的是涵盖所以养生类的食物,感觉整体设计偏广式,还有桃胶、银耳的单独选择,对于爱美人士来说实在诱惑太大!
不过从功能表中,我们也能发现在300元以内的电压力锅,24小时预约定时并不算标准配置,像美的 MY-12CH402A、MY-CS5025和苏泊尔SY-50YC906B就不是。美的 MY-12CH402A因为是机械控制的方式,连12小时的预约定时也没有。无水炖的功能也只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100、韩派 HP-90SH8和奥克斯 Y502S三款支持。功能对比打分如下:
总结
综合打分如下:
通过综合对比,九阳Y-50C81是这9款中综合实力还不错的一款。现在来总结一下它的优缺点:
优点
12大功能菜单
开盖收汁
24小时预约
球形内胆
一锅两胆
一键排汽
大屏操作
10重安全保护
铜匠大火
缺点
个头太大
菜单功能再多一点不
是7段调压
小可爱们可以根据自己的需求选择,有其他想要评测的产品也可以留言哟~更多评测欢迎点击
用户评论
终于有人做了这个测评!我一直想买个家用压力锅,但这么多牌子真让人选不会,尤其是那个价位又不太贵!这篇评测应该能帮我做个决定了。
有18位网友表示赞同!
300元以下的电压力锅已经很够用了吧?不用太麻烦自己找,直接看下这款哪款值钱就好。想买的是哪个型号的呢?
有11位网友表示赞同!
感觉百世横评做的挺详细,每个参数都说了,还有实测对比,我最近也打算换个新的压力锅,看来不用看了,选百世这篇测评来的靠谱!真的太帮了!!
有6位网友表示赞同!
哎,看到评测里说那么多缺点我就没心思看了。我之前用的也是300元左右的牌子,虽然便宜但功能就比较单薄,现在用起来感觉还没法用了。到底哪款电压力锅是真好啊?
有10位网友表示赞同!
这篇文章让我对这些品牌的产品有了更清晰的概念了!确实在同价位段内,性能差异还是蛮大的,我之前选购的时候完全没考虑到这些因素,看来要好好学习学习,下次买家电能更加明智一点。
有14位网友表示赞同!
其实我觉得压力锅用起来很简单,主要看加热速度和保温效果吧,评测里说了这些重点,剩下的功能我都没太在意。
有17位网友表示赞同!
看到评论区的分析还是很有参考价值的,特别是那些买了之后实际使用体验的分享。看来买家电还需要多方位的了解一下才能做出明智的选购。
有12位网友表示赞同!
300元以内能买到这么好的产品确实很令人惊喜,这篇评测让我一下子对选购压力锅有了新的方向!
有20位网友表示赞同!
我也经常看百世横评文章,觉得他们做的调查很全面,而且比较客观。这次的电压力锅实测也能看出很清楚,这款比另外几款哪个强在哪儿。 这次测评真的帮了我的忙啊!现在下单也不迟哈哈
有20位网友表示赞同!
其实我觉得这些压力锅的功能差别不大,主要还是看个人喜好,这篇文章虽然做了很多对比,但还是建议大家根据自己的实际需求进行选择!
有8位网友表示赞同!
我以前一直用的是蒸笼煮东西,但最近想买个电压力锅试试水煮肉片能不能更容易做好。这篇评测里提到这款很适合做点心,看来可以考虑下是不是!
有7位网友表示赞同!
300元以下的压力锅好像性价比真的很不错啊?之前家里用的那个牌子感觉不太好使了,想换个新的。以后买家电的时候也会优先参考百世横评!
有17位网友表示赞同!
看了这篇评测后还是决定不买了,这些功能对我来说没什么用处,还不如买别的家电呢!
有12位网友表示赞同!
选购产品确实需要谨慎啊,一篇客观且详细的文章能帮助我省去很多时间和精力。以后再遇到类似的问题也会来查看百世横评的测评!好资源分享,太棒了!
有16位网友表示赞同!
虽然文章很详细,但我个人觉得还是希望能加入更多专业人士的观点或者测试数据,这样更能让人信赖。
有7位网友表示赞同!
压力锅的功能都差不多吧,主要看个人喜好和使用频率来决定选择哪一款!
有5位网友表示赞同!
百世横评的文章真是太棒了,每次看都是满满的干货!这篇文章让我受益匪浅,以后选购家电肯定第一时间参考你们的测评!
有10位网友表示赞同!