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每天摄入一个柿子,身体会有哪些变化?

大家好,今天来为大家解答每天摄入一个柿子,身体会有哪些变化?这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

口感好的柿子美味又营养,富含维生素C、矿物质钾、胡萝卜素等成分,值得一吃。

1、维生素C。柿子的维生素C含量有高有低,不同品种之间会有差异,一般在10%~50%之间。比如磨盘柿子维生素C含量在10~19mg/100g,和桃子差不多;而阳丰甜柿、富有甜柿的维生素C含量分别可达到31.5mg/100g、34.9mg/100g,这含量可以和柑橘类水果相媲美。

2、矿物质钾。柿子的钾含量较丰富,为151mg/100g,是苹果的近2倍。

3、胡萝卜素。《中国食物成分表》中的数据显示,柿子的胡萝卜素含量为120微克/100克,是苹果的2.4倍。

4、膳食纤维。柿子中的不溶性膳食纤维含量为1.4g/100g。可溶性膳食纤维主要为果胶,成熟变软后的磨盘柿子果胶含量约为2.5g/100g。

除了以上主要的营养成分之外,柿子还含有总酚和类黄酮等抗氧化成分。

经常吃柿子,对身体有什么好处?

1、保护眼睛和皮肤。柿子中含有的胡萝卜素,能帮助我们抵御蓝光对视网膜的损伤,部分还可以在体内转化为维生素A,不仅能更好地保护眼睛健康,还能促进皮肤的健康。

2、抗氧化。柿子中的总酚和类黄酮物质具有抗氧化作用,能帮我们清除体内多余的自由基,并有助于预防身体的炎症反应。有研究人员对比了18种柿子的抗氧化成分含量,发现火葫芦柿子的总酚和类黄酮含量最高,自由基清除能力也最强。

3、改善便秘。柿子中的果胶属于可溶性膳食纤维,能吸水膨胀,促进肠道蠕动,进而帮助我们预防和改善便秘。需要注意的是,口感太涩的柿子要少吃,避免鞣酸摄入过多,其具有收敛作用,反而会增加便秘的风险。

4、维持免疫。食用1个柿子可以满足一般人群每日维生素C需求量的50%左右,有助于身体维持正常的免疫功能。

如果买到的是涩柿子该如何脱涩?

1、和熟透的水果放一起密封。有些熟透的水果会释放乙烯,比如香蕉。由于乙烯的分子小,常温下又是气体,所以很容易扩散到其它组织和外界环境中。乙烯能促使柿子产生乙醛,而在缺氧或无氧状态下,还可激活乙醇脱氢酶,产生大量的乙醛,促使具有涩味的可溶性低分子单宁缩合,形成不溶的高分子缩合类单宁,使涩味消失,起到脱涩的效果。

2、温水浸泡。将柿子放在40℃的温水中浸泡,持续加热,保持16~18小时,会产生更多的乙醛,缩短脱涩时间。但如果温度超过60℃,可能会出现返涩现象。脱涩后柿果较软,要尽早吃完。

3、冷水脱涩。将柿子置于冷水中进行无氧呼吸可以产生乙醇、丙酮,而后转变为乙醛而脱涩。这种脱涩方法需要较长时间,但较易操作,口感比温水脱涩的脆。

在北方,人们也经常会把比较涩的柿子放在室外窗台上,时间长了以后柿子自然就会变软,涩味也会变淡。另外,柿子中的单宁主要存在于果皮,想进一步减少单宁摄入建议可以去皮食用。

用户评论

执念,爱

我觉得每天吃一个柿子挺不错的,我自己就感觉消化变好,而且口感好,不觉得腻。

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花海

我以前一直不太喜欢吃柿子,觉得太酸了!后来尝试了煮熟的柿子做甜品,发现味道很不错,而且好像真的比以前精神多了,说不定和吃的这颗柿子有关吧?

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旧爱剩女

标题说的这么厉害,感觉像个营销词啊!难道我真的要每天都吃一个柿子才能体检都合格?

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相知相惜

身体的变化可能有很多原因影响,单纯吃柿子很难说有什么直接的效果吧。不过我个人比较喜欢吃柿子,觉得甜酸可口,偶尔吃会是不错的选择嘛!

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淡写薰衣草的香

柿子确实营养丰富,富含有维生素和膳食纤维,多吃有益健康,但我感觉每天吃也不一定必要,適量就好!

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軨倾词

我小时候妈妈经常让我吃柿子来补气血,现在想想那些传闻真的可信吗?还是应该听专业的医生建议!

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闷骚闷出味道了

文章讲的很有道理啊!我已经开始坚持每天吃一个柿子了,期待我的身体能有什么变化吧!

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不浪漫罪名

我听说柿子不能空腹食用,会刺激肠胃。这篇文章里面有没有提到呢?

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尘埃落定

每天吃一 个柿子,感觉有点腻啊! 还是偶尔吃点比较好。

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话少情在

我以前总觉得柿子很甜膩,後來發現煮熟的柿子,加點黑糖或蜂蜜做成甜品,口感很棒!這篇文章讓我開始想試試每天吃一個看看呢!

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◆残留德花瓣

这篇文章写得很有吸引力啊!让我想去试试每天吃一个柿子, 期待我的身体出现变化~

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青衫故人

我记得小时候家里经常种着柿树,柿子的滋味是真不错,酸甜可口。但是每天吃一个真的会发生变化吗?感觉还是需要科学研究来证实吧!

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爱你心口难开

我最近想吃健康的食物,看到这篇文章觉得很有意思,每天吃一个柿子好像是一个不错的选择!

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十言i

文章说的都是些很笼统的,没有具体的解释和数据支撑,感觉不像是专业的医学论证。还是应该参考权威医生的建议!

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若他只爱我。

我觉得这种推广式的文章很容易误导读者,不能盲目相信。身体变化是一个复杂的过程,很多因素都会影响。

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巷雨优美回忆

我个人不太喜欢吃柿子,觉得有点太酸了,而且容易让我肠胃不舒服。也许是体质的原因吧!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

这种水果健康饮食的内容经常出现在网络上,感觉有些过于 sensationalizecd 。我还是选择参考科学研究和专业医生的意见!

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自繩自縛

每天吃一小块柿子可以补充维生素C和其他营养物质,但我建议大家不要过量食用,以免造成腹泻或其他身体不适!

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用户评论

蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

我前段时间就在尝试每天吃一个柿子,感觉皮肤确实变得比较水润了!以前特别干,现在摸起来嫩滑嫩滑的,而且便秘的情况也有所好转!

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失心疯i

这篇文章说的很有道理啊!柿子中的那些营养成分 really 是人体所需的。我从小就被家人教导要多吃水果,也包括柿子;看来他们当时说的都是对的! 准备每天坚持吃一个柿子试试看效果。

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爱情的过失

感觉这个说法有点夸张啊,每天吃一个柿子就能身体会有哪些变化?我觉得没那么灵验吧,还是要注重均衡膳食才是最重要的。

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↘▂_倥絔

我是特别喜欢吃柿子的,甜甜的滋味真的很不错!而且柿子和各种水果一起搭配一起吃也很爽口!不过每天吃会不会太腻呢?

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風景綫つ

我以前听说过柿子还能降血糖,但这个说法需要科学验证吧? 还是要按照医生的建议进行治疗。

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灵魂摆渡人

我觉得要想知道身体会有哪些变化,应该从更专业的角度出发,比如对不同的年龄段、体质的人群来说,吃一个柿子的营养吸收和身体影响是不一样的吧?

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眉黛如画

我最近感觉经常咳嗽,是不是多吃一些柿子可以帮助缓解呢?听起来很有效果啊!

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抓不住i

这个标题把我吸引住了,每天吃一个柿子就能改善人体各个方面的指标真的假的? 这种说法太理想化了,现实生活中肯定有很多因素会影响身体的变化吧!

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傲世九天

我觉得文章说的比较通俗易懂,而且提到了很多常见的问题,比如哪些人不宜多吃柿子等等。很有帮助!

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喜欢梅西

每天摄入一个柿子真的能促进消化并增强人体免疫力吗?我还是更相信科研数据和专业医生的建议,感觉这种说法有点太主观了。

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今非昔比'

我特别喜欢吃生柿子,酸甜的味道简直不要太好! 不过听说吃柿子会导致口腔发黑怎么办呢?有人知道解决方法吗?

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心已麻木i

这篇文章很有启发性,让我对柿子的营养价值有了更深入的了解。 我之前只把它当成一种美味的水果,现在看来它还有很多其他的功效!准备每天坚持吃一个试试看效果。

    有19位网友表示赞同!

打个酱油卖个萌

我觉得要科学地看待这个标题。什么变化都是循序渐进的过程,不能简单的以为每天吃一个柿子就能改变身体现状,更需要结合其他健康方式一起进行!

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半梦半醒半疯癫

我从小就因为消化不良经常吃柿子缓解消化问题,感觉确实有用! 之前朋友告诉我多吃柿子可以美容养颜,但其实它能改善皮肤状况吗?

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娇眉恨

这篇文章说的很对啊,很多人忽视了健康饮食的重要性。像柿子这种营养丰富而且美味的水果,真的应该被更多人所了解和喜爱!

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不要冷战i

虽然柿子有很多好处,但我个人感觉每天吃一个量可能略微大了一些吧? 比如我是更偏喜欢在饭后慢慢品尝几个小块儿,而不是一口气吃完整个果子。

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颜洛殇

我比较认同文章的观点,注重食物的多样化和均衡膳食,是长久健康的重要保障!

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半世晨晓。

这篇文章让我意识到了身边很多简单易获得的天然食材其实蕴含着丰富的营养价值,比如我们常吃的柿子。以后我会更加重视这些健康的食材选择!

    有8位网友表示赞同!