嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。当身体同化时,这种化合物会分解成尿酸。这是一个健康的过程,因为尿酸充当抗氧化剂,保护血管内层。但摄入过量的嘌呤会提高体内尿酸水平,从而导致痛风发作。这里有十种含嘌呤高的食物排行,而改变饮食可以帮助你大大降低痛风发作的风险,
1.贻贝
我们在生活食用贻贝的时候千万要多加的注意了,贻贝如果煮不熟是含有大量的细菌的,对于人体健康也有危害了,并且一定不能吃太多贻贝。如果你被诊断患有痛风,你需要完全避免贝类。
2.扇贝
扇贝也是你应该避免的海鲜,以纠正饮食中的嘌呤水平。传统的痛风饮食控制仅强调限制嘌呤的摄入,比如扇贝是中等嘌呤含量,但干贝的嘌呤含量就很高了,一盘扇贝可引起痛风眩光,这种贝类每份含有比贻贝和龙虾更多的嘌呤。
3.扁豆
4.火腿
即使在大多数饮食计划中推荐瘦火腿,如果您患有痛风,您可能需要减少其消耗。与大多数食物相比,火腿的嘌呤含量相当高。你需要注意多吃蔬菜水果,多喝水,多运动,这样才能降低尿酸的,食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富。
5.鱼
6.鸡肉
考虑到鸡肉是世界上消费量最大的肉类之一,-?鸡肉富含优质蛋白质,嘌呤含量又低于其它肉类,是痛风患者优质蛋白质。
7.鸭子
鸭子是大多数家庭餐桌上能看见的食物。痛风患者注意低嘌呤饮食,可以适量食用鸭肉,但是不建议喝鸭汤。汤类含有嘌呤比较高。
8.鱼子酱
鱼子酱是一种早期只与贵族有关的食物,但现在正在放慢进入主流市场的速度。鱼子酱含有丰富的营养成份,如蛋白质、脂肪、维生素,另外含有淋巴糅和维生素B3酸,具有非常显著的保健作用,是许多人的大爱。但是,如果你想限制你的嘌呤摄入量,你需要远离这种异国情调的食物。
9.器官肉
10.瓜子
瓜子是比较常见的一种休闲零食,在平时的时候大家经常会吃,但如果您患有痛风,那么你应该避免食用。如果每天食用,可以显着提高尿素水平。你不需要完全从你的饮食中消除瓜子,您需要做的就是控制摄入量。
除了上面的10种能降低痛风的食物外,大家还有哪些需要补充的呢,欢迎评论区留言评论。