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是时候为即将到来的寒冷天气保存能量了

盐湖区王国素梨

从营养学的角度来看，吃脂肪并不一定意味着吃肉。吃蔬菜和水果是冬季增重的健康方法。

梨性润味甘，可解秋燥，含水量达85%以上。它们具有清热润肺、清心润燥的功效。

王国素梨，盐湖区特产，起源于东汉，是国家农业地理标志产品。所产苏梨果皮光滑，果肉洁白多汁，味道香甜。

旱季时，以梨为杯，与冰糖、百合、银耳等配料混合，小火慢炖。梨皮会变得柔软，梨肉仍然保持自己的形状，与配料完美融合。吃在嘴里会甜而不腻，滋润。冬季干燥。

如果你错过了秋天的第一杯奶茶，那你一定不能错过初冬的第一口烤栗子。趁热剥一个，放进嘴里。你的嘴里将充满甜味，回味无穷。

糖烤栗子，古称糖馅糖，是具有悠久历史的传统美食之一。平陆板栗种植历史悠久。板栗是平陆县的特产之一。具有水少、粉多、含糖量高、易脱皮的特点。

精心挑选的平鲁板栗，个个光滑饱满，看上去十分诱人。最好是刚从锅里出来、热气腾腾、外壳很脆的时候。轻轻一捏，板栗壳就会轻易裂开，发出清脆的声音，露出肥美的果肉。吃起来又香又甜，软糯，粉质饱满，质地绵密扎实，就像冬天的味道！

“栗子补中气，厚肠胃，补肾气，使人耐饥饿。”栗子不仅味道鲜美，而且还有食疗作用。历代中医家都把栗子视为益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。

盐湖区张良红薯

你相信吗？一个烤红薯可以驱散寒冷的冬天。没有人能抵挡从铁桶里一一取出的红薯诱人的色泽和浓郁的甜味。

烤红薯摊总是开在城市的大街小巷，家前、公司楼前、大街小巷。它们散发着熟悉的香味和浓浓的热气，让人想带走一只。

烤红薯外表看起来平淡无奇，但打开后却充满了惊喜。微焦的皮下，是淡黄色的红薯瓤，似乎时刻勾引着你的食欲。我不顾烫着嘴，喝了一口，甜糯的香气在口中扩散，给寒冷的冬天增添了一丝甜甜的温暖。

如果你喜欢烤红薯，一定要尝尝盐湖区的张良红薯。张良的红薯皮长红，汁液少，肉软糯，多香。味道有点颗粒感，略带甜味，口感糯糯。咬上一口你就会爱上它！

然而，冬日甜味的“巅峰时刻”是“柿子熟的时候”。深秋初冬，红柿挂满枝头，成为马泉沟山顶一道亮丽的风景。

平陆县马泉沟土地矿产丰富，日照充足，雨量充沛，独特的气候地理条件，使水柿成为平陆世界上独一无二的柿子宝藏。其营养成分居中国柿品种之首。富含钾、钠、钙等微量矿物质元素，糖含量高达40.86%。

每一个沐浴过阳光的柿子，都凝结着整个秋天的味道。它红如火，亮如水晶。其味道脆、甜、香。味道鲜美，有“树上做糕”、“甜十里”之美誉。

据说，平陆县种植柿子已有1360多年的历史。是唐朝贞观年间进贡朝廷的贡品。它们值得尝试。

有没有人一到冬天就开始想吃糖葫芦了？酸酸甜甜的味道瞬间打破人们的防御，成为冬季的甜蜜爆击。

吃冰糖葫芦的最佳季节是冬季。秋天采摘的山楂，随着时间的推移，已经去掉了苦味，留下了淡淡的清香。此时正是制作冰糖葫芦的最佳时机。

绛县种植山楂的历史可以追溯到明末清初。全县山楂种植面积达10万余亩，被誉为中国山楂第一县。他还因种植山楂而登上中央电视台《新闻联播》节目。

绛县出产的山楂，颜色鲜红，果肉饱满厚，味道比其他地方更甜、更粉。是制作冰糖葫芦的最佳选择！

选一根大而肥美的山楂串成串，放入沸腾的糖浆中裹上糖，然后在出火锅的冷空气中完成冷凝，漂亮地转身，变成一层酥脆香甜的糖。壳。咬一口就好吃。嘭脆。

一串红糖葫芦承载着很多人的童年记忆。正是因为这些特殊的冬季美食，才有了烟花般治愈的味道。