高蛋白食物排行一览表

3、蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于维持肌肉、骨骼、皮肤以及激素和酶的合成至关重要。然而，人体无法合成所有氨基酸，因此必须通过饮食摄入。鲷鱼无疑是一个不错的选择，因为它提供了人体所需的多种氨基酸。

4、此外，鲷鱼还含有丰富的硒、维生素D、维生素B12等营养成分。硒是一种重要的抗氧化剂，可以帮助减少自由基的损伤；维生素D有助于钙的吸收并维持骨骼健康；维生素B12对神经系统功能和红细胞形成起着重要作用。