早餐吃什么可以降血糖
早餐吃得晚血糖会升高
早餐吃什么最好、最简单,而且不会增加血糖水平?
无糖馒头的血糖指数
1.早餐吃什么降血糖
首先,少吃含糖量高的食物。豆浆含有大量的蛋白质和水,可以补充糖尿病患者所需的钙和优质蛋白质。不过,此类豆浆中不要添加过多的糖。面包和蔬菜面包是更好的早餐麦片。与其他谷物相比,燕麦片含有更多的纤维,不会给血糖带来太大的负担。煮燕麦片是糖尿病患者较好的早餐食品。
2.如果晚上吃早餐很晚,血糖就会升高。
正常人的空腹血糖水平不能低于6.0,餐后血糖水平不能高于7.8。即使一个人早餐吃得较晚,如果人的胰岛利用功能正常,血糖也不会升高。如果餐后血糖升高,则表明存在糖耐量受损。如果血糖超过11.1,就可以诊断为糖尿病。
3. 早餐吃什么最好、最简单又不会提高血糖水平?
早餐吃鸡蛋和牛奶是最好、最简单的。您不必担心如何做一顿丰盛的早餐。这次这两种食物蛋白质含量充足,不会升高血糖。
4、不加糖馒头的血糖指数
馒头的血糖生成指数为88,血糖生成指数>70即可称为高血糖指数食物。血糖生成指数在55或70即可称为中等血糖生成指数食物。血糖生成指数为