一年一度的中秋佳节就要到来了!
每年中秋节的传统是吃月饼。
很多女孩子都爱吃月饼,但是又怕吃胖。
今天就来给大家普及一下各种月饼的热量的基本知识吧!
我们最熟悉的是广式月饼和苏式月饼,但也有京式月饼、潮式月饼和云南月饼。
广式月饼
用面粉、油、糖浆等调成饼皮,填入各种馅料,然后用模具做出各种花纹,表面刷上蛋液烤熟即可。自从广式月饼流行以来,软馅月饼几乎成了广式月饼的代名词。
苏式月饼
酥皮月饼起源于苏州,其实应该叫“酥皮月饼”,主要特点是外皮酥脆,馅料有五仁、豆沙等,比其他月饼甜一些。
云南月饼
它是以云南特产宣威火腿为原料,以蜂蜜、猪油、糖等为馅,用紫麦粉为皮烤制而成,馅料用酥皮包裹。
京式月饼
北京特色小吃,最常见的就是紫来红,皮脆内馅糖,很甜。
潮州月饼
又称捞饼,是广东潮汕地区的一种汉族糕点,也是一种酥皮糕点,其主要特点是外皮酥脆,馅料细腻,吃起来香而不腻,甜而不腻。馅料又可分为绿豆、黑豆、水晶、紫芋等,有的馅料里还包有蛋黄或海鲜。
关于月饼款式
一般来说,广式月饼含糖量较高,苏式月饼含油量较高,而冰皮月饼含油和糖量相对较低。
油脂含量:苏式>广式>冰皮;
糖分含量:广式>冰皮>苏式;
从热量上看,广式月饼和苏式月饼的热量差不多,冰皮的热量相对较低。
关于馅料
豆沙、水果口味的月饼热量相对较低。
坚果、蛋黄、鲜肉等食物的脂肪含量较高,尤其是鲜肉的脂肪含量过高。
热量最高的食物是榴莲和冰淇淋月饼,还是少吃为好!
你知道哪种月饼的热量更高吗?
用户评论
终于有人科普了!每次中秋节想吃月饼却控制不住自己真是太烦恼了,现在至少我知道要多运动一下才能抵消这份小罪恶呀!
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看了这篇文章才知道原来每个月饼的热量都差不多啊!那看来得少吃点才行,换个口味的可以多吃几块嘛。中秋节还是要吃的开心享受啊!
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别的不算,这个月饼热量的文章真的太实用了!尤其是我那种想吃又怕胖的人!这下终于知道自己该如何合理控制啦!以后就试试买些低糖的小巧型的月饼了估计更安全吧!
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感觉有点夸张啊,这篇文章说每个月饼有500卡左右热量,不都是个平均值吗?根据馅料和大小不同热量肯定会不一样啊!
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这个文章写得很好很全面!我还蛮好奇这500卡是怎么计算出来的呢?是不是只有特定类型的月饼?详细点儿介绍下呗,我好想把中秋节的零食清单做好规划啦!
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看了这篇文章以后我更心动了想多吃几个月饼了!为什么偏偏要告诉我这么多?好矛盾啊!我要找个理由鼓励自己吃两三块月饼,算是一种庆祝吧!
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真的没想到月饼热量还能这么高啊!看来要控制一下摄入量了。中秋节我一定要和家人一起做运动散步!这样才能尽情享受美食又能保持健康身材呀!
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哎,这篇文章看完了我的心里阴影面积瞬间扩大,本来想吃点月饼的兴致都没了!感觉减肥之路好像又长了一些!
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建议文章里再添加一些减脂推荐,例如运动方式或者食物搭配攻略。这样更实用一点,对那些想吃又怕胖的人更有帮助!
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月饼热量高是事实,但是节假日开心最重要!我决定合理规划饮食,既能享受美味又能控制体重!
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这个月饼热量文章让我深深认识到自己需要更加自律。中秋佳节可不能吃太多哦!好好运动,才能补偿美食带来的热量!
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我的家是广东人,平常就喜欢吃甜食,中秋节当然要趁此机会多吃几块月饼!这篇文章让我好紧张啊!但还是决定不给自己太大的压力,适度享受月饼的美味吧!
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文章内容挺有意思的,不过能不能加些小贴士呢?比如说,如何挑选较低热量的月饼?或者有什么可以搭配月饼,降低热量摄入的方法?
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我平时已经很少吃甜食了,所以对这个月饼热量的帖子没什么影响。反而觉得吃新鲜水果更健康哦!不过中秋节还是要跟家人朋友一起分享美食的快乐!
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这篇文章写的很有干货,让我对月饼的熱量有个大致概念。看来以后吃月饼要适量了,不能吃太多啊!
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我从来不怕胖,喜欢吃东西就尽情吃吧! 这篇文章也提醒了我,健康饮食很重要才能拥有好身体。
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这篇月饼热量科普写的太棒了!真是帮了很多想吃又怕胖的人!我要把这文章转发给我的朋友们,让我们一起理性享受美食!
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中秋节是一年中最期待的节日,当然要吃月饼来庆祝。可是看完这篇文章后,我更加注重合理饮食和运动啦。
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