吃什么可以降低高血压？饮食禁忌有哪些？血压降了高血压药能停吗

高血压是指间歇性或持续性全身动脉血压超过140/90 mmHg（收缩压≥140 mmHg，舒张压≥90 mmHq），是临床上最常见的心血管疾病之一，主要症状有：头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压被称为“慢性病之王”、“隐形杀手”，是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭、动脉瘤、外周动脉疾病的主要危险因素；即使血压轻度升高也会缩短寿命。

对于高血压患者来说，可以适当食用以下食物，有助于控制血压：

1、富含钾、镁、钙的食物。钾、镁、钙有助于控制血压、保护心脏。富含钾的食物有豆类、蘑菇、海藻、木耳等；富含镁的食物有绿色蔬菜、海藻和豆制品等；富含钙的食物有牛奶及奶制品、虾、鱼等。

2、多吃富含纤维素的食物，能促进肠道蠕动，增加胆固醇的排泄，延缓高血压患者的血管病变，减少动脉硬化的发展。含纤维素多的食物有玉米、小米、燕麦、土豆、海藻类或蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。

​

3、优质蛋白质也是可以摄入的。只要没有严重的肾功能问题，增加优质蛋白质的摄入量对身体是有好处的。植物性优质蛋白质包括豆类及豆制品，动物性优质蛋白质包括鱼、鸡、牛肉、牛奶及奶制品等。对于高血压患者来说，两种蛋白质产品搭配食用，一般都有明确的饮食禁忌，比如避免吃过咸的食物、避免吃脂肪和胆固醇含量过高的食物、避免吃过甜的食物等。因此，高血压患者应控制摄入上述类别的食物。

1、过咸食物：如各种腌制食品、腌制食品、虾米等。这类食物含盐量较高，食用后易造成水钠潴留，增加外周血管阻力，从而引起血容量增高、血压升高。

□2、脂肪、胆固醇含量较高的食物：如猪肝、鸡肝等动物内脏，煎炸食品、肥肉等，这类食物脂肪、胆固醇含量较高，可能增加血管硬化的危险性，从而影响血压的控制；

3、过甜食物：糖果、巧克力等食物不宜吃，因为含糖量过高的食物，可能会增加血液中低密度脂蛋白等脂质的含量，促进动脉粥样硬化，对血压控制产生不利影响；

4、其他注意事项：尽量不喝酒，因为酒精进入人体后会代谢成乙醛，可增加毛细血管的通透性，导致血压不稳定。另外，高血压患者应避免喝浓茶，因为浓茶中含有咖啡因，可能会使神经兴奋，导致心率加快、血压升高。（北大湖镇中心医院 李春燕 供稿）