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银耳汤是用银耳做成的汤品，常喝对人体有很多好处，有美容养颜、润肠通便、滋阴养血的功效，喝了之后可以促进肠胃蠕动，缓解便秘症状，防止钙质流失，增强人体免疫力，促进骨髓造血。下面就和小编一起来看看银耳汤的功效与作用，以及银耳汤的正确做法吧！
银耳汤的功效与作用
1、银耳能提高肝脏的解毒能力，有保护肝脏的作用；银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病等有一定疗效；
2、银耳中含有丰富的维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有利；因含有丰富的硒等微量元素，能增强机体的抗肿瘤免疫力；
3、银耳含有丰富的天然植物胶体，具有滋补功效，长期使用可以滋润肌肤，消除面部黄褐斑、雀斑。
4、银耳中的有效成分酸性多糖，能增强机体免疫力，动员淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；银耳多糖有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强癌症患者对放疗、化疗的耐受力。
7、润肺止咳 银耳是治疗肺结核（肺结核）咳嗽、吐血的古药，秋冬季气候干燥，容易引发干咳，应多吃银耳。
8、润肠通便。银耳含有大量胶质，有很强的润滑作用，经常食用可清除体内大部分毒素，对老年人便秘有疗效，因此老年人应多吃银耳。
如何做银耳汤
银耳莲子汤
材料：银耳1小块、莲子50克、冰糖100克、红枣10颗
具体方法：
1、银耳去掉根、茎，浸泡30分钟，然后撕碎洗净；
2、将莲子、红枣用清水洗净，浸泡十分钟，备用；
2、将莲子、银耳、红枣放入碗中，加适量水继续浸泡；
3、半小时后，将冰糖放入碗中，小火蒸1小时左右，即可享用清香爽滑的银耳莲子汤。
银耳梨汤
材料：银耳1小片，梨1个，冰糖100克，红枣10颗
具体方法：
1、银耳去掉根、茎，浸泡30分钟，然后撕碎洗净；
2、将梨洗净，切块备用；
3、炖锅中倒入水，加入洗净的银耳、红枣，煮约半小时；
4、水开后加入梨，再加入冰糖；
5.水开后，转小火煮约一小时，即可享用美味的银耳梨汤。
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用户评论
一直都知道银耳补气养颜的好，最近胃也比较不舒服，想着试试银耳汤喝一喝，看能不能缓解一下。文章讲的挺详细的，做法也不难，晚上试试吧！
有5位网友表示赞同！
终于找到了关于银耳汤制作方法的文章!以前听从辈分高的人说银耳好喝又可以滋润身体，但我一直不知道怎么弄，这篇文章简直就是我的救星啊！
有7位网友表示赞同！
这篇文章说得太全面了，不仅介绍了银耳汤的功效与作用，还详细地讲解了正确喝法和做法。我之前买过银耳，但还没尝试做这种滋补养颜的汤，看了后就想去试试了!
有7位网友表示赞同！
这篇写得好！我最近常常感到疲劳，睡眠质量也不好，想着试试银耳汤来改善一下身体状况，文章里讲到的功效还挺符合我的需求，明天就去买银耳回来试试看!
有6位网友表示赞同！
说实话，我觉得这篇文章对功效描述的有点夸张了。银耳确实可以健胃养颜，但我觉得还是应该科学地看待它的作用不应把银耳汤当做是治疗疾病的第一选择。
有10位网友表示赞同！
这篇食谱挺不错的，做法简单易懂，我家里人就爱喝这种滋补汤，看来周末要去超市买点银耳回来试试这个食谱!
有13位网友表示赞同！
我的妈平时就很喜欢吃银耳汤说可以补气养颜，我还不太明白这些功效。看了这篇文章明白了银耳的营养价值高，而且做法简单也挺好做!
有9位网友表示赞同！
我对银耳一直不感冒，但我还是按照这个食谱做了试试看。结果还不错，口感还挺好的，感觉有点像红豆汤的感觉，我会再尝试几遍的!
有6位网友表示赞同！
这文章写得真仔细啊，从功效到做法都详细地讲解了，还有一些小贴士，对于刚接触银耳的人来说挺好理解的。
有5位网友表示赞同！
银耳汤应该算是比较清淡的一款汤吧！我平时不喜欢喝太油腻甜腻的东西，这款汤很有口胃，而且营养价值又高，是我不错的选择!
有20位网友表示赞同！
我觉得这篇文章有点夸大了功效呢，虽然银耳确实对身体有一些好处，但也不能说它能万能解决所有问题。应该保持一种科学合理的饮食观念。
有10位网友表示赞同！
每次喝银耳汤都是由家人帮我做的，这次就自己试试看能不能按照文章说得和照片一样做出来! 挺期待的!
有17位网友表示赞同！
我本身就有胃不好,所以对这篇文章说到的“健脾养胃”功效还挺感兴趣的，打算周末试试银耳汤，看看有没有改善效果吧。
有5位网友表示赞同！
这篇食谱写的简单易懂，在家也能很容易做出来！而且材料也不贵，很适合经常喝的补品。
有8位网友表示赞同！
我一直都是喜欢吃一些滋阴润燥的食物，这篇文章刚好介绍了银耳的一些益处，看来周末要去买点银耳回来试试，看看效果如何!
有7位网友表示赞同！
銀耳雖然好吃，但我個人覺得，它不能代替正规医院的治疗方案。 文章中关于功效的说法要注意解读哦！
有6位网友表示赞同！
想做一款清淡又营养的汤品，看了这个食谱决定来试试银耳汤。希望能够像文章里一样，口感好、暖胃又有益处!
有15位网友表示赞同！