胃不好的人应该吃“它”，每天一盘，养胃、修复胃粘膜最有效。

导语：身体是革命的本钱，很多人经常胃不好，一个健康的胃是要靠养的!除了要有健康的饮食习惯以外也要吃一些对胃好的食物 。胃不好的人就要吃“它”，每天1盘，养胃最有效果，修复胃粘膜！

它就是圆白菜，营养价值很高，圆白菜号称天然养胃菜的重要原因就是它可以修复胃粘膜，圆白菜不仅适合胃不好的人吃，而且它还是一道老少皆宜的实惠菜。

因为丰富的膳食纤维，和维生素，圆白菜对于血管垃圾的清理效果特别好，老人也可以多吃。下面小编教给大家的是葱香圆白菜的做法，每天吃，胃就慢慢变好，一起来看看小编怎么做的吧

葱香圆白菜

By 平凡的世界～

配料：

卷心菜 半棵、葱白 一段、生抽 1勺、白醋 1勺、精盐 若干、鸡精 若干、植物油 若干

步骤1.圆白菜切丝，葱切片。

步骤2.油热至冒烟。

步骤3.热油期间，放入所有调料。

步骤4.热油冒烟后浇至葱花上。葱花焦黄，可以闻到葱香。

步骤5.如图，葱花焦黄，可以闻到葱香。

步骤6.放入电加热饭盒中18分钟左右，关电源焖5分钟左右。

步骤7.拌匀即可。

烹饪小贴士：

圆白菜选购技巧

1.新鲜的圆白菜因为营养丰富所以会很硬是。如果外表捏起来很稀软的话那么就应该考虑是没有水分的蔬菜了。外表很干净，很清爽的圆白菜是新鲜的程度会很大。建议大家挑选的时候用手指捏捏，看是否瘪瘪了。

2.大家知道蔬菜的生长靠的是根，而采栽也从根部开始的。根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的圆白菜了。如果根部已经腐烂了而且很萎缩的样子，应该是时间长时间的了。大家挑选的时候多挑菜邦干净，并且很充实的菜邦。

大家爱上这道菜了吗？