panda 所以，鸡蛋的营养毋庸置疑，按照中国营养学会的建议，在优质蛋白质充足下，即肉、奶、虾等，每天一颗鸡蛋是很好的饮食选择，若超出这个量也不利。
就像很多人营销的水煮鸡蛋可以减肥瘦身，吃得越多越好？
这是不对的，吃鸡蛋要有限量，并不是吃得越多越好。如果是特殊群体，如经常健身锻炼的人，可以适量增加优质蛋白质的摄入，那么水煮鸡蛋可以依身体营养所需进行添加，其他人群按照正常量食用即可。
对于鸡蛋的吃法，的确，按营养价值来看，带壳水煮鸡蛋，不放食用油等调味品，那么蛋白质消化率可以高达99.7%，还能被机体全部利用吸收。接下来的是煎鸡蛋、摊鸡蛋，蛋白质消化率为98%；
炒鸡蛋，蛋白质消化率为97%；蒸鸡蛋，蛋白质消化率92.5%；生鸡蛋，蛋白质消化率为30~50%，且有沙门氏菌感染的风险，进食后容易引起食物中毒，诱发急性肠胃炎。
综合来看，更建议大家采取水煮鸡蛋的做法，至于这种方式可不可以减肥瘦身，还要看多方面的因素。鸡蛋富含优质蛋白质，饱腹感很强，作为肥胖人群的加餐食物是很好的。
但如果你仅是认为吃水煮鸡蛋就能减肥，不去做任何的努力，如运动、饮食均衡、合理睡眠等，也不能达到好的养生效果，希望你能综合考虑，先从改善不良的生活习惯开始，为减肥奠定基础。
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用户评论
水煮鸡蛋真的能减肥啊，不过确实要控制量，多吃也没啥意义。
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听起来方法简单方便，我试着每天吃几个水煮鸡蛋看看效果吧！
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原来不止是热身的功效，还能减脂呢？之前觉得单调就少吃了点。
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控制个数确实很重要，否则营养也不均衡就不好啦。
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吃水煮鸡蛋最省事了吧，不像其他减肥方法那么复杂。
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看来要问问营养师具体每天能吃多少比较好，搞清限制就安全吃得多!
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除了水煮，还有其他推荐的吃法吗？这样才能更丰富一点。
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感觉这种饮食方法挺适合上班族的，简单快捷而且营养!
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以前觉得鸡蛋太单调不想吃，现在看来还能减肥啊！
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除了水煮鸡蛋，还有什么食材可以搭配一起吃？
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这个方法听起来很值得试试，希望可以瘦下来!
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营养师说话得算，还是认真控制个数比较稳妥!
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感觉水煮鸡蛋挺清淡，会不会减肥效果不够明显?
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我最近想减肥，这方法听起来不错啊！
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要注意别只吃水煮鸡蛋，其他食材也是很重要的啊。
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每天吃几个水煮鸡蛋合适呢？不知道怎么具体把握量!
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希望我能坚持下去，吃好喝好还能瘦下来就太棒了!
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这个方法听起来挺不错的，我会尝试一下看效果!
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除了水煮鸡蛋，还有什么其他的低脂食材可以用来减肥呢？
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